Cum să coaceți un mannic delicios, aproape toate amantele știu. Dar dacă modificați ușor această plăcintă, adăugând mere la ea, veți obține ceva mai delicios. Să aflăm câteva rețete pentru un mannic cu mere.
Mannick cu mere pe lapte
ingrediente:
- semolina - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- unt - 25 g;
- lapte - 1 articol;
- ou - 3 bucăți;
- măr - 3 bucăți;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
preparare
Laptele se încălzește la căldură scăzută până la temperatura camerei și introduce în el ouă biciuite separat. Am amestecat totul cu o mână până când este uniformă. Manku se combină cu zahăr, apoi se toarnă treptat în lapte. Se amestecă aluatul și se lasă timp de o jumătate de oră la temperatura camerei. Ungeți matrița de copt cu unt de cremă, puneți merele tăiate, turnați aluatul pregătit și coaceți tortul timp de aproximativ 45 de minute. La servirea pe masă, mannikul cu mere fără făină este tăiat în bucăți mici, presărat cu zahăr pudră sau turnat cu ciocolată.
Mannick cu mere pe iaurt
ingrediente:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- praf de copt - 12 g;
- măr - 4 bucăți;
- zahăr - 150 g;
- ou - 4 buc.
preparare
Se amestecă într-un castron de iaurt cu zahăr, se presară semolina și se lasă amestecul să stea și să se umfle timp de 30 de minute la temperatura camerei. Apoi amestecați separat cu un amestecător de ouă, le introducem în masă de kefir și se amestecă.
Merele sunt curățate, frecate pe o teuroechke mare și adăugate la aluat împreună cu o pulbere de copt. Se amestecă totul într-o stare omogenă, se toarnă într-o matriță de silicon pentru coacere și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Servim Mannik de mere, răcit complet, presărat cu zahăr pudră și tăiat în porții mici!
Mannick cu mere în multivark
ingrediente:
- kefir - 1 element;
- crupa de grâu - 1 articol;
- unt - 30 g;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - la gust;
- soda - 1 lingurita;
- făină - 1 articol;
- măr - 3 buc.
preparare
Manka se combină cu chefir de casă și se lasă să stea. Și de data aceasta, bateți ouăle cu zahăr și amestecați amestecul, adăugând sifon, stins cu suc de lamaie. Se toarnă treptat făină, se fragează un aluat subțire, se aruncă merele tăiate în cuburi mici și se amestecă. Lipim paharul multivar cu o felie de ulei, se toarna aluatul acolo si se coace tortul in modul "Coacere" timp de aproximativ o ora. Manicul pregătit a fost extras cu atenție cu un abur, răcit și decorat cu zahăr pudră.
Mannika de ciocolată cu mere de caramel
ingrediente:
- făină - 200 g;
- măr - 3 bucăți;
- kefir - 1 element;
- ou - 2 bucăți;
- sifon;
- cacao - 1 lingura. lingură;
- Unt - 40 g.
preparare
Se toarnă grâul în kefir și se lasă timp de 30-40 de minute pentru umflături. Fără a pierde timpul, ne întoarcem la pregătirea umplerii. Pentru a face asta, mi-am spalat merele, l-am spalat, l-am curatat, am scos miezul, l-am taiat in bucati si l-am pus intr-o cratita cu un unt topit la cald. Adăugați câteva linguri de zahăr, amestecați ușor și gătiți până când caramelul se îngroațește.
Apoi, în fusta umflată, rupeți ouăle, se toarnă zahărul pentru a gusta și biciui până se înmoaie. La sfârșit, aruncați o mâncare de sodă și cacao. După aceea, puneți merele de caramel în aluat, amestecați totul cu grijă cu o spatulă, pentru a nu se sfărâma merele. Forma pentru coacere este umezită cu ulei, presărată cu manga, pusă în formă și coaptă timp de 40 de minute. Verificam disponibilitatea plăcintei cu o rază. Acum dăm manichiura să se răcească, scoateți-o cu grijă din mucegai, presărați cu pudră de zahăr, cacao sau ciocolată rasă.