Fiecare a doua persoană își începe dimineața cu cafea. Cineva îi place o cafea instantă simplă, iar cineva recunoaște doar o cremă adevărată. Sunt oameni care beau o cafea toată ziua și sunt supărați mai ales de lipsa apei fierbinți în apropiere atunci când doriți să faceți băutura preferată și să vă relaxați puțin. În această situație, cafeaua rece a frappei a fost inventată în acel moment. Această băutură, în ciuda numelui său francez (frappe - biciuit), este pur grecească, care la vremea sa a venit cu o greacă plină de resurse, când la târg nu a putut găsi apă clocotită. Pentru o lungă perioadă de timp, el interferea cu cafeaua cu apă rece, până când creștea o spumă înaltă și destul de persistentă.
Cum să gătești frappe?
Versiunea clasică a frappei grecești este destul de ușoară și este accesibilă oricui acasă, care are o cafea simplă instantanee. În Grecia, pentru prepararea acestei băuturi există un mixer mic special, cu o farfurie la capăt, puteți folosi un agitator obișnuit și, dacă nu, bateți cafeaua cu o lingură. Deci: cum să faci cafea frappe?
ingrediente:
- cafea instant;
- zahăr;
- apă;
- lapte;
- gheață.
preparare
Se toarnă cafeaua și zahărul într-un pahar înalt, în funcție de cetatea și bomboanele pe care le preferați cafeaua. Adăugați o linguriță de apă și bateți bine până se formează spumă. Se toarna gheata intr-un pahar de cafea, se adauga lapte si cantitatea necesara de apa. Introduceți paie și bucurați-vă de cafea.
Pentru cei care doresc să aibă o băutură mai puternică și mai elegantă, a fost inventată cafea frappuchino bazată pe espresso dublă.
Frappuccino
ingrediente:
- servirea espresso;
- lapte - 100 g;
- zahăr - 1 linguriță;
- gheață - 200 g.
preparare
Se toarna toate ingredientele intr-un mixer si se amesteca pana se formeaza frigele fine. Se toarnă băutura finită într-un pahar înalt și se servesc cu paie. Dacă doriți, puteți decora cafeaua cu frisca. Puteți adăuga, de asemenea, caramel sau sirop de ciocolată la frappuchino.
Friptură de cafea cu înghețată
ingrediente:
- espresso - 30 ml;
- vanilie - 50 g;
- cacao - 1/4 linguriță;
- ciocolată - 20 g;
- scorțișoară;
- gheață.
preparare
Se amestecă într-un amestecător de espresso, înghețată, cacao și se amestecă până se înmoaie. Apoi adăugați gheață și bateți din nou până când apare o spumă groasă. Se toarnă cocktailul într-un pahar înalt și se decorează frappul cu scorțișoară și ciocolată. Serviți cu paie. O astfel de băutură nu va lăsa pe nimeni indiferent.