Mai subțire și postroynevshim prea câteodată doriți niște delicatese, dulciuri, de exemplu. Și în dulciurile care ne oferă rețele de cumpărături, este necesar să conțină zahăr și în cantități care, evident, nu contribuie la armonie. Ce ar trebui să fac?
Drumul este să vă pregătiți dulciuri delicioase și utile. De exemplu, puteți pregăti bomboane cu linte relativ pe bază de linte.
Lentila este una dintre cele mai vechi culturi leguminoase, un avantaj neîndoielnic în care se află și viteza gătitului. Diferitele varietăți de linte, distinse după culorile lor, sunt sudate la întreaga lor pregătire pentru aproximativ 20-45 de minute.
Fasolea de fasole conține o cantitate mare de proteine vegetale ușor de digerat, acid folic și fibre grosiere. Lentilele conțin diferite vitamine (în principal grupele A și B), acizii grași omega-6 și omega-3 și compușii utili de potasiu, fosfor, calciu, fier, cupru, molibden, mangan, bor, cobalt, iod și zinc. Includerea regulată a mâncărurilor cu linte în meniu îmbunătățește metabolismul, normalizează activitatea sistemului genito-urinar și imunitar al corpului uman. În general, ați realizat deja că acesta este un produs extrem de util. Restul componentelor pentru fabricarea dulciurilor de casă vor ridica cele mai utile.
Dulciuri de ciocolată din linte și date cu alune
ingrediente:
- linte - 300 ml;
- date - aproximativ 150 g;
- kernel alunele sau alte nuci - aproximativ 100-130 g;
- praf de cacao de calitate - 2-3 linguri. linguri;
- zahăr (este mai bine sub formă de pulbere) - 1-1.5 st. lingură;
- rom - 1 lingura. lingură;
- scorțișoară, șofran, cardamom (opțional) - 1 vârf;
- amidon de porumb.
preparare
Finiki vom fi înmuiate în apă caldă fiartă de minute pe 30-40, apoi sare de apă și cu exactitate vom elimina din fructele unei pietre.
Scoatem lămâia , le spălăm, umplem cu apă rece și le fierbem până când sunt gata (indicat pe ambalaj, în funcție de clasă). Putem pune linte într-un ghilot, îl puteți spăla cu apă fiartă.
Nucleoli de nuci sunt ușor prăjite într-o tigaie uscată. Am conectat linte cu nuci și date și am freca cu un blender la o stare de masă, cu o textura destul de uniformă.
Pregătiți umplutoarea de ciocolată care formează gust. Se amestecă pulberea de cacao cu zahăr (este nevoie de zahăr pentru a nu exista bulgări). Adăugați rom și mirodenii .
Se amestecă masa de linte cu nucă de ciocolată
Din masa rezultată, se formează (mâinile) bile mici, cum ar fi teftelek sau chifteluțele (puteți, bineînțeles, să formați bomboane și forme alungite). Se rupe în amidon sau praf de cacao și se așează pe vas. Pentru o perioadă, puneți farfuria cu bomboane în frigider.
Dacă doriți ca dulciurile să fie mult mai satisfăcătoare, puteți intra în compoziție o mică cremă de lapte naturală groasă, precum și ușor dizolvată în apă sau în unele gelatină din suc de fructe.
Dulciurile pregătite sunt servite pentru ceai, cafea, ciocolată caldă și alte băuturi similare.