Pana in prezent, cancerul gastric este cel mai frecvent tip printre bolile de cancer. De obicei se răspândește destul de repede și poate afecta esofagul, ficatul, plămânii și alte organe apropiate. De aceea, o dietă pentru cancerul de stomac este o necesitate care nu trebuie neglijată în niciun caz.
Dieta pentru cancerul de stomac și pancreatic
Dieta pentru pacienții cu cancer sugerează o listă destul de mare de alimente care ar trebui să fie excluse din dietă. Acestea includ:
- toate tipurile de ciorbe puternice de carne, ciuperci și pește;
- orice fel de feluri de mâncare gătite într-o tigaie sau prăjit: prăjirea este contraindicată;
- orice carne, pește, ciuperci, sosuri de roșii și aditivi;
- toate tipurile de produse afumate;
- orice muraturi;
- Produse care conțin multe fibre grosiere;
- toate tipurile de conserve;
- fructe și boabe necoapte;
- alcool în toate tipurile;
- grăsimi de origine animală;
- băuturi carbogazoase și cafea.
Dieta cu cancer pare destul de strictă, dar, totuși, există o listă foarte voluminosă de alimente care pot fi consumate. Dieta pentru boala de cancer recomandă următoarele mâncăruri și mâncăruri:
- legume supe pe un bulion slab șters sau zdrobit într-un blender;
- lichid, terci fierte (permise și șterse);
- suflé din carne sau pește (produsele pre-gătite sunt măcinate cu un blender);
- tot felul de cartofi de piure de legume;
- orice supe de mucus;
- omelete, ouă aburite sau fierte;
- proaspătă brânză de vaci tocată (neacidă);
- pâine de grâu (ieri sau uscată);
- supe de lapte diverse;
- piure de fructe și fructe de pădure, mousse, jeleu, kissel;
- apă minerală la recomandarea unui medic;
- ceai slab, este posibil cu lapte;
- legumele și untul proaspăt.
Dacă urmați această dietă, cancerul nu va fi prea tulburătoare și nu va face rău. În acest caz, nu uitați că alimentele trebuie împărțite: porții mici de 200-300 de grame de 5-6 ori pe zi.
Cancerul de stomac: dieta după intervenția chirurgicală
După operație, orice mâncare va intra foarte repede în intestinul subțire, provocând din când în când un sentiment de greață sau vărsături. Dacă disconfortul este foarte sever, trebuie să mâncați alimente în timp ce stați în pat sau cel puțin să vă așezați imediat după masă. În general, recomandările rămân aceleași: trebuie să mănânci numai alimente moi, cu conținut scăzut de grăsimi, la fiecare două ore. În plus, ar trebui să uitați întotdeauna pentru orice produse care conțin zahăr.