Unele boli foarte neplăcute, cum ar fi, de exemplu, inflamația duodenului, necesită tratament precis printr-o nutriție adecvată. Dieta cu duodenită nu este o substanță auxiliară, dar principala metodă de tratare a bolii, și acest lucru este cel mai bun din toate celelalte vă poate scuti de senzații neplăcute.
Nutriție cu duodenită: reguli generale
Atât duodenita erozivă cât și cea cronică necesită aceeași dietă, numai în timpul exacerbării este necesar să o observați mai strict și în mod clar, iar alteori este posibil să vă acordați ocazional mici indulgențe. Deci, care sunt regulile de bază ale unei astfel de alimentații?
- alimentele trebuie să fie blânde: moi, nu fierbinți, nu rece, naturali;
- mese fracționare recomandate: de 4-5 ori pe zi la un moment dat în porții mici;
- este important să se mănânce zilnic cereale, legume și supe uscate;
- se recomandă să aveți mâncăruri aburite, fierte și coapte din carne, păsări și pești de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi;
- în meniu ar trebui să includă produsele lactate, de preferință nu sunt acide, cum ar fi: smântână, lapte coaptă, brânză proaspătă, unt, smântână, brânză slabă;
- ouă fierte și sub formă de omeletă;
- zilnic recomandat terci fierte sau uscate;
- pâinea este îngălbenită, albă, gri, biscuiți;
- legumele și fructele ar trebui să fie consumate fie în formă fiartă, fie în rase;
- Sunt permise fructe, sucuri de legume, cafea, ceai, cacao pe apă cu lapte;
- sunt permise în dieta marmeladă și zahăr;
- restricție la sare de până la 12 g.
Nutriția de acest fel nu poate numai să atenueze duodenita, ci și să vindece, deci merită să rămânem pe o astfel de dietă mult timp.
Dietă pentru duodenită: o listă cu alimente interzise
Puțină dietă face fără interdicțiile sale, aici și în acest caz există o listă a ceea ce trebuie exclus:
- băuturi carbogazoase, cafea, ceai puternic;
- vase de miel și carne de porc;
- coacerea și pâinea neagră;
- fibre grosiere;
- toate prajite;
- ciuperci;
- ciocolată, gumă de mestecat.
În plus, amintiți-vă cum funcționează funcția secretorie a stomacului. Dacă se mărește, sucurile și fructele acide, fructele bogate sunt de asemenea excluse, iar acest lucru este compensat de abundența produselor lactate și a cerealelor. Dacă funcția secretorie este redusă, atunci nu există nicio excepție suplimentară.
Este dificil să se spună la ce oră duodenita se va retrage datorită unei diete, este important să nu o aruncați și să nu faceți nici o pauză, astfel încât procesul de vindecare să meargă stabil.