Medicii recomandă utilizarea mai multor lichide în zilele fierbinți, dar nu doriți să beți apă tot timpul. Încercați o varietate de cocktail-uri cu înghețată - nu numai gustoase, ci și utile.
Cocktail de lapte Delight de căpșuni
În sezonul de fructe de padure aromate, puteți pregăti un milkshake cu înghețată și căpșuni sau înghețată de căpșuni de casă.
ingrediente:
- Căpșuni - 1 pahar;
- Inghetata "Slivochnoe" - 300 g;
- lapte pasteurizat - 0,4-0,6 litri;
- miere Mai - 2 linguri. linguri;
- Vanillin - pe vârful cuțitului.
preparare
Boabele sunt examinate cu atenție, trebuie să fie întregi, nu deteriorate, coapte. Clătiți-le bine sub apă curentă, separați frunzele și lăsați-le să se scurgă. Să lăsăm 2-3 fructe de padure, iar restul va fi transformat în cartofi piureți, apoi frecati ușor prin sită pentru a îndepărta oasele - nu toți le place. Laptele este bine răcit. Într-un blender sau agitator, turnați laptele, adăugați pudră de căpșuni, vanilină și miere. Noi toți batem bine. Într-un pahar se pune o minge de înghețată, se toarnă un cocktail și se decorează un boabe.
Dacă nu există fructe la îndemână, există mai multe moduri de a face un cocktail de înghețată și lapte. Puteți folosi înghețată din fructe, sucuri pre-preparate sau cartofi piure.
Cum sa faci un cocktail de inghetata cu gem?
ingrediente:
- zmeura de zmeura - ½ ceasca;
- Conținutul de grăsimi din lapte mai mic de 2,5% - 1 litru;
- "Plombir" sau înghețată similară - 500 g;
- sos de cireșe - 100 ml.
preparare
Înghețata este luată din frigider în prealabil - ar trebui să devină moale și ingredientele rămase sunt bine răcite. Desigur, cel mai simplu mod de a pregăti un milkshake cu înghețată într-un blender sau agitator. Dar dacă nu există nici unul, nici altul, pentru pregătirea cocktailului, este posibil să folosiți borcanul de sticlă mare cu un capac închis strâns. Capacitatea vasului trebuie să fie cu cel puțin 100 ml mai mare decât capacitatea totală a ingredientelor (în acest caz - o capacitate de 2 litri sau amestecăm cocteilul în porțiuni). Deci, puneți înghețată și gem în borcan, turnați laptele și siropul și agitați viguros până când toate ingredientele sunt amestecate. Se toarnă în pahare înalte, se decorează cu frunze de menta sau fructe de dulce.
Banana Milkshake
Pentru cei care sunt angajați în muncă manuală, cocktail-uri cu un conținut ridicat de nutrienți, mai caloric, vor fi utile.
ingrediente:
- banane coapte - 3-7 bucăți;
- Conținutul de grăsimi din lapte mai mic de 2,5% - 0,5 litri;
- miere de var sau mai - 2 linguri. linguri;
- Inghetata "Plombir" - 0,5 kg;
- Vanilină - 1 plic.
preparare
Inghetata, ca si in reteta anterioara, va avea nevoie de o moale, iar laptele ar trebui sa fie bine racit. Bananele sunt curățate și curățate. Pentru a face acest lucru, le puteți șterge cu un baston sau utilizați un blender. În bolul acestui aparat util de uz casnic, puneți toate ingredientele și amestecați timp de un minut și jumătate. Cocktailul este foarte dulce, poate fi acidificat cu o picătură de sirop de cireșe.
Satisfăcut și util va fi un cocktail de înghețată și suc. În cazul pregătirii cocktail-urilor este posibil să se utilizeze și sucuri proaspete - proaspete stoarse, și sucuri conservate (de preferință de casă).
Citrus Cocktail
ingrediente:
- portocaliu - 2 bucăți;
- fructe kiwi - 2 buc;
- Inghetata "Slivochnoe" - 0,5 kg;
- lapte întreg pasteurizat - 0,2 l;
- mierea poate - 1 lingura. lingură.
preparare
Kiwis sunt curățate și pisate (pot fi filtrate printr-o sită), din portocale strângeți sucul. Puneți toate ingredientele într-un pahar și bateți-l cu un blender. Cocktailul decora cu un kiwi rotund sau spirala din coaja de portocala.