Una dintre cele mai delicioase mâncăruri din brânză de vaci sunt prăjiturile de brânză. Cineva le prăjește, cineva preferă să se coacă pe o coală de copt în cuptor. Ce merită o bună gazdă pentru câteva minute să-și pună la dispoziție syrnichkov? În plus, în dimineața zilei de duminică doriți să vă răsfățați pe tine și familia ta cu un mic dejun delicios. Dar, se întâmplă ca atunci când prăjiți prăjituri de brânză de vaci care ard, ele nu sunt prăjite - există o priză cu care puteți uita despre această problemă. Și această ieșire nu este nimic mai mult decât cum să faci syrniki într-un multivark. Se pare că coaja din ea este ideală - complet coaptă, luxuriantă, delicată, care se topește în gură. Mirosul parfumat trezește întreaga familie și intră în bucătărie. Apropo, prăjiturile de brânză tind să fie mai gustoase, cu atât mai puțină făină în ele, deci nu uitați că un caș de grăsime va necesita mai multă făină, dar mai degrabă uscat.
Producătorii de brânză într-un magazin cu mai multe perechi
Mâncarea gătită cu abur nu este doar foarte utilă, dar nu necesită nici un efort deosebit din partea dvs. Nu este nevoie nici măcar să vă răzgândiți, nu este suficient să setați modul dorit și să uitați de bucătărie pentru o vreme. Vă sugerăm să încercați o rețetă pentru prăjiturile de brânză într-o multivarcă folosind această funcție - "On Steam".
ingrediente:
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- făină - 2 linguri. linguri;
- vanilină.
preparare
Branza de brânză se freacă printr-o sită, se adaugă un ou și se amestecă bine. Se amestecă cu zahăr și vanilină, se adaugă făina cimentată și se fărâmă o masă omogenă. În multivark, se toarnă apa până la marcajul inferior, se așează recipientul pentru gătit pe abur, din masa de coacăe se formează prăjiturile de brânză și se împrăștie în multivark. Setați modul "gătit cu aburi" și temporizatorul timp de 20 de minute. La sfârșitul pregătirii, brânza de brânză în multivark trebuie să stea puțin și puteți servi felul de mâncare pe masă. Chiar dacă copiilor tăi nu le place să mănânce brânză în forma lor pură, ei cu siguranță nu vor renunța la brânză caldă și aromă de brânză!
Torturi de brânză curată într-un multivariat
Cei care preferă prăjiturile tradiționale de prăjituri de vaci, vă sugerăm să le gătiți în modul "Coacere" pentru a obține o crustă de aur gustoasă.
ingrediente:
- brânză de vaci - 0,2 kg;
- făină - 1 lingură. linguri;
- ou - 1 bucată;
- vanilină;
- zahăr - 1 lingura. linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Se spală bine brânza de vaci cu zahăr și ou, se adaugă făină cernută, vanilină și se frămânță masa brânzei. Pe masa de turnat făină se întinde aluatul, se scot "cârnații" și se taie cu cercuri de cuțit. Fiecare cerc se rotește într-o bob, ușor aplatizat și formează un tort de brânză. Se toarnă câteva linguri de ulei vegetal în multivark, se încălzește, se pun prăjiturile formate și se pregătesc prăjiturile de brânză în multivarchet în modul "Coace" timp de 15 minute pe fiecare parte. La servirea pe masă, coagul poate fi presărat cu zahăr pudră, presărat cu smântână, miere sau gem.
Cheesecakes cu banane în multivark
Cu brânza de vaci, se combină un număr foarte mare de produse: morcovi, mere, cireșe, pere, dovleci, stafide, caise uscate și, bineînțeles, banane. Legume și fructe pot fi adăugate la masa de brânză de vaci de masă, rase uscate, fructe uscate - întregi sau bucăți tăiate. Se pare că nu este un fel de mâncare modestă de lapte acru, ci un desert cu adevărat uimitor de gustos, pe care toți membrii gospodăriei îl vor mânca cu bucurie.
Pentru a pregăti prăjiturile de brânză cu banane, adăugați la masa brânzei cottage o banană rasă sau două, ouă, zahăr și făină. Modul suplimentar de pregătire - pe pereche sau într-un mod "Coacere", alegeți gustul.