În plus față de patrunjelul deja cunoscut, de marar, de salată și de castraveți în grădină, puteți întâlni spanacul. Nu numai că ajută la diversificarea meniului, ci ajută la curățarea stomacului de elemente dăunătoare. Mulți grădinari cu experiență chiar nu știu cum să crească spanacul la dacha din semințe. Despre soiurile existente ale acestei culturi de foioase și cum să o dezvoltăm, vom spune în acest articol.
Soiuri de spanac pentru cultivarea semințelor
În ciuda faptului că această cultură a apărut recent în grădinile noastre, deja un număr destul de mare de varietăți diferite sunt foarte populare. Foarte des găsiți pe paturi următoarele soiuri de spanac:
- Victoria;
- Viroflay;
- gaudry;
- Zhirnolistny;
- căpșuni;
- gigant;
- Matador;
- Norvak.
Între ele, ele diferă numai prin dimensiunea și culoarea foilor, gustului și perioadei de vegetație. Procesul de creștere a oricărui tip de spanac din semințe, fie că este vorba despre Matador sau Victoria, este aproape identic. În acest sens, vă vom prezenta în continuare recomandările generale privind cultivarea și îngrijirea acestei culturi a frunzelor.
Spanac - Cultivarea și îngrijirea
Pentru ca spanacul să crească bine, acesta trebuie să fie plantat pe soluri argiloase fertilizate organice. Ar trebui să acordați atenție acidității sale. Pentru el, pH-ul optim este de 6,7-7,0. Cel mai bine este să pregătiți un loc pentru plantarea spanacului în toamnă: săturați-l, aplicați îngrășăminte minerale și adăugați var, dacă este necesar.
Semănând semințele de soiuri timpurii de spanac se recomandă să înceapă de la sfârșitul lunii martie, târziu poate fi, de asemenea, plantate la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. O astfel de recoltă de iarnă este practicată pentru recoltare deja la începutul primăverii. Cu aceste tufișuri puteți obține chiar două culturi, dar apoi va trebui să fie eliminate.
Pentru a îmbunătăți germinarea, semințele trebuie să fie înmuiate în avans timp de 2 zile, schimbând apa caldă în care sunt, de 3 ori pe zi. După aceea, va trebui să fie uscate și puteți continua să plantați.
Pe suprafețele pregătite, canelurile se fac la o distanță de 25-30 cm. În ele, după fiecare 6-8 cm, adâncim 2-3 cm pe o singură sămânță. După aceasta, rândurile trebuie să fie umplute cu pământ, o grămadă de ghimpată laterală și se toarnă.
Răsadurile vor apărea în aproximativ două săptămâni. Pentru a obține o recoltă bună și delicioasă de frunze verzi de spanac, trebuie să respectați următoarele reguli pentru îngrijirea ei:
- După apariția a două sau trei frunze, se efectuează o subțiere, distanța optimă fiind astfel încât frunzele adăposturilor adiacente să nu se atingă reciproc;
- udarea trebuie făcută de 2-3 ori pe săptămână, la o viteză de 1 găleată pe 1 m & sup2. În nici un caz nu ar trebui permisă uscarea stratului superior al pământului în jurul bucșei;
- săgețile trebuie să fie imediat tăiate, altfel nu va mai fi recoltă;
- efectuați plivirea regulată a solului pentru a scăpa de buruieni .
Este foarte important să colectați recolta la timp și în mod corect. Tăiați frunzele mai bine în timp ce sunt tineri și nu au format încă o tulpină, atunci sunt mai sănucoase și mai delicate. Acest lucru trebuie făcut din afară. Rozeta maturată de spanac este considerată după ce are aproximativ 10 frunze. Apoi se poate curăța complet.
Spanacul este foarte bogat în vitamine (grupuri B, C, D, E și P) și substanțe utile care sunt necesare organismului uman. Este recomandat să se utilizeze pentru diferite boli ale tractului gastro-intestinal și ale sistemului cardiovascular, precum și pentru anemie și pentru întărirea sistemului nervos. Dar există contraindicații în utilizarea sa, așa că înainte de a intra în dieta dumneavoastră, trebuie să vă adresați unui medic.