Dovleacul are, probabil, cel mai mare număr de soiuri, specii și subspecii printre toate legumele. În alimente se folosesc soiuri de masă. Și când alegem un dovleac pe piață sau în magazin, încercăm să găsim cele mai dulci fructe. Să vedem ce fel de dovleac este cel mai dulce.
Soiuri proaspete copt dulce de dovleac
Se maturează timp de 92-104 de zile, dar nu pot fi păstrate mai mult de o lună. Pentru astfel de clase:
- Spaghetele sunt dovleacul care se maturizează devreme. Fructul întins arată ca un pepene galben. Pasta dulce dulce cu note de lamaie și nuc în timpul gătitului se rupe în fibre separate, asemănătoare cu spaghetele.
- Femeia din Rusia - dovleac de maturare timpuriu. Fructul portocaliu strălucitor este ca un vârf. Carnea portocalie delicată are o aromă de pepene galben. Soiul este foarte rezistent și rezistent la frig.
- Bomboana este o varietate de maturizare timpurie. Are fructe rotunde roșu-portocalii. Pulpa portocalie închisă este foarte dulce, suculentă și densă. Soiul este bogat în vitamina C.
Soiuri medii de maturare de dovleac dulce
Acest dovleac ripens în medie, timp de patru luni. Soiurile cu maturitate medie includ:
- Almond - grad mediu de maturare a dovleacului cu granulatie solida. Fructele au pulpa portocalie, foarte dulce suculentă și crocantă.
- Kherson - o varietate de fructe de mare. Fructele de culoare gri sunt plane, netede. Celuloza este dulce, suculentă, crocantă.
Soiuri de maturitate târzii de dovleac dulce
Pentru dozarea unui astfel de dovleac este uneori necesar timp de până la 200 de zile. Poate fi stocat timp de 6 luni. Aceste soiuri de dovleac sunt recomandate să crească în regiunile de sud. Asemenea soiuri includ:
- Marmura - dovleacul de dovleac cu fructe de mare. Rotundul tuberculos are o culoare verde închis. Pulpa de portocale este foarte dulce, densă și crocantă. Soiul este bogat în caroten și este util în formă proaspătă.
- Sala de mese de iarnă este un soi de dovleac întunecat cu fructe mari. Fructele de culoare gri deschis au o formă aplatizată. Pulpa de portocale este foarte dulce și gustoasă.
- Butternat - dovleac de muscatină cu maturitate târzie , conform descrierii soiului, are fructe mici în formă de pară de culoare galben-maronie sau de culoare portocalie deschisă. Pulpa portocalie strălucitoare este foarte dulce și uleioasă, are un gust de nuci, de aceea are și un alt nume "Muscat" sau "Nut".
- Vitamina este o altă varietate de dovleac Muscat. Are un fruct oval verde. Celuloza este dulce, delicată și crocantă. Dovleacul este foarte util în formă proaspătă, este folosit în alimente pentru copii și pentru prepararea sucului .