Pentru a înțelege ce este util pentru ridiche pentru organism, ar trebui să acordați atenție compoziției sale. Vitamine, minerale, fitoncide și uleiuri esențiale sunt toate aceste substanțe și provoacă numeroase proprietăți utile de ridiche.
Proprietăți utile și contraindicații la ridiche
În primăvară, natura are grijă de ea însăși pentru a ajuta pe toate ființele vii să se recupereze din mâncarea de iarnă epuizată. Prin urmare, toate verdele de primăvară sunt "purtătoare" cu substanțe active. Și ridiche nu este o excepție.
Mai presus de toate, în ridiche de vitamina C , în special necesare în primăvară, atunci când există o scădere a imunității. O mică grămadă de ridiche conține mai mult de jumătate din norma zilnică de ascorbic, iar cu cât este mai mare legumicul, cu atât este mai mult. În plus față de creșterea forțelor protectoare ale corpului, vitamina C îmbunătățește elasticitatea pielii și a vaselor.
Conține rădăcinoase și vitamine B, importante pentru sistemul nervos, precum și fier, potasiu, sodiu, fosfor , magneziu, riboflavină, tiamină și acid nicotinic. O cantitate semnificativă de fibre din această legumă ajută la scăderea colesterolului și la normalizarea funcționării intestinului. Phytoncidele naturale conferă ridichei un efect antibacterian.
Sa dovedit că ridichea este foarte utilă pentru persoanele care trăiesc în zonele poluate, ajută la eliminarea toxinelor și a radionuclizilor. Compoziția pigmentului roșu de ridiche include o antocianină, care afectează în mod pozitiv viziunea și imunitatea și, cel mai important - această substanță reduce viteza de reproducere a celulelor canceroase.
Rădăcina pentru diabetici este utilă, tk. ajuta la reducerea glicemiei. Datorită acțiunii coleretice, ridichea în cantități mici este indicată în afecțiunile ficatului și vezicii biliare. Ridichea este, de asemenea, necesară în prezența bolilor endocrine.
Nu mănâncă ridiche cu boli cum ar fi ulcerul gastric și duodenal, bolile pancreatice. Dar chiar și oamenii sănătos această legume nu este recomandat să mănânce în cantități mari - aceasta poate provoca balonare și inflamație a membranei mucoase a stomacului.
Harm poate aduce și ridichi de calitate slabă. O ridiche bună ar trebui să fie dură, dar nu uscată, cochilie - strălucitoare, fără pete întunecate și crăpături. Când cumpărați, merită acordată atenție vârfurilor - dacă este uscată, atunci legumele sunt deja învechite.
Ce este util pentru o reichie pentru femei?
Pentru femei, ridiche este utilă în primul rând în timpul sarcinii - stimulează formarea de noi celule la copil. Și în perioada de alăptare ridiche crește producția de lapte.
Migrenă este în principal o boală a femeii, un medicament eficient din care nu a fost încă găsit. Pentru a scuti un atac de dureri de cap agresive este posibil, în cazul în care pentru a freca în whisky un suc mic de o ridiche.