Deoarece smochinele cresc într-un climat subtropical și sunt depozitate prost în formă proaspătă, acestea sunt importate în alte țări în formă uscată. Proprietățile utile ale smochinelor uscate au fost apreciate în antichitate. El a fost dus cu el în călătorii lungi, pe măsură ce își restabili puterea și se sătura.
Cât de utile sunt smochinele uscate?
Semințele uscate păstrează toate proprietățile și substanțele utile cu care fructul este bogat în formă proaspătă. Figurile pot fi numite lider printre fructele uscate din punct de vedere al conținutului de fibre și minerale.
Utilizarea smochinelor uscate pentru organism se manifestă în astfel de momente:
- datorită conținutului ridicat de fibre, smochinele uscate ajută la constipație, îmbunătățesc digestia, promovează sațietatea, curăță intestinele de toxine;
- într-o smochină conține un complex de diverse substanțe minerale: calciu, fosfor, magneziu. Potasiul din acest fruct uscat este mai mult decât în alte fructe uscate. Datorită acestui fapt, utilizarea de smochine uscate îmbunătățește activitatea cardiacă. O cantitate mare de fier în smochine poate îmbunătăți starea cu anemie. Pentru a face acest lucru, este suficient să consumați două fructe pe zi;
- uscate smochine satura corpul cu vitamine: PP, C și grupa B, care îmbunătățește rezistența organismului la infecții și crește tonul general;
- substanța ficină, conținută în smochine, curăță pereții vaselor de colesterol și previne apariția plăcilor de colesterol;
- smochinele conțin acizi grași Omega-3 și Omega-6, care sunt rare în alimentele vegetale. Ei normalizează nivelul colesterolului din sânge și afectează pozitiv inima;
- galic și smochine cu acid siringic au un efect antimicrobian decât ameliorarea microflorei intestinale;
- beneficiile smochinelor uscate vor fi observate de cei care doresc să-și reducă greutatea. Figurile promovează saturația rapidă și
pentru o lungă perioadă de timp păstrează un sentiment de sațietate. Cu toate acestea, având în vedere conținutul caloric ridicat al fătului, acesta poate fi utilizat numai în cantități limitate în timpul dietelor; - deoarece smochinele conțin o gamă întreagă de nutrienți, se recomandă consumarea de către femeile însărcinate în timpul toxicotoxicelor ;
- fructul uscat îmbunătățește activitatea psihică, prin urmare, este util ca oamenii din profesiile creative și din munca intelectuală să introducă smochine în dieta lor;
- smochinele sunt folosite în medicina populară pentru tratarea diferitelor boli: dureri de gât, boli de stomac, rinichi, hipertensiune arterială, tromboză.
Smochinele uscate sunt utile pentru persoanele de orice vârstă și copiii mai mari de trei ani.