Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsimi, fără de care este imposibilă funcționarea completă a anumitor sisteme și organe. De exemplu, fără ea nu există nici o asimilare a calciului , care, după cum se știe, este foarte importantă pentru sistemul osos, adică formarea forței și a formei oaselor. Cu o lipsa de vitamina D, o persoana dezvolta osteoporoza, ceea ce duce la cresterea fragilitatii oaselor.
Această vitamină este importantă pentru sistemul muscular și pentru protejarea pielii de diferite boli. Vitamina D previne apariția bolilor cardiovasculare, artritei, artritei, diabetului zaharat.
Pentru ca organismul să primească vitamina D în cantități suficiente, în primul rând ar trebui să aveți grijă de dietă și în mod necesar să includeți în ea produse cu cel mai înalt conținut de vitamina D.
Ce alimente conțin vitamina D?
Dacă vorbim despre ce alimente sunt bogate în vitamina D, atunci mai întâi trebuie să acordați atenție următorului grup:
- Ouă . Gălbenușul de ou - o sursă excelentă de vitamină D, dar aceasta nu înseamnă că merită să renunți la alimente și proteine din ou, bogate în proteine.
- Pește . La unul dintre cele mai bune produse, unde este vitamina D, include somonul. O porție din carnea de somon nu numai că va furniza corpului grăsimi nesaturate utile, dar poate acoperi și necesarul zilnic de vitamină. De asemenea, se recomandă includerea în dietă a macroului, somnului, sardinei și tonului.
- Lapte . 200 de grame din această băutură acoperă cea de-a patra parte a nevoii de vitamina D. În plus, laptele este, de asemenea, faptul că, în afară de vitamina în sine, conține și calciu, asimilarea căreia a fost discutată atunci când vorbește despre beneficiile calciferolului (al doilea nume al vitaminei). Dar merită să ne amintim că fosforul, care se găsește și în lapte, împiedică parțial absorbția vitaminei.
- Ciuperci . În funcție de condițiile de creștere a ciupercilor, conținutul de vitamina D se va schimba, astfel încât o condiție importantă este depozitul lor solar.
- Cereale . Nu există atât de multe vitamine D în cereale, și ovazul nu este recunoscut ca un lider, printre altele.
- Soia . Produsele din soia conțin de asemenea vitamina D, astfel încât utilizarea tofuului sau, de exemplu, laptele de soia, este arătată cu o deficiență a acestei vitamine.
Norma zilnică a vitaminei D în ordine descrescătoare este după cum urmează:
- pentru vârstnici (peste 70 de ani) - 800 UI (1 ME = 0,0325 μg);
- pentru adulți - 600 UI;
- pentru copiii cu vârsta peste 600 de ani;
- pentru copii sub un an - 400 UI.
