Sparanghelul este considerat o cultura unica si incredibil de folositoare, cultivarea acestei plante rezistente la frig si inertie este produsa in majoritatea tarilor lumii timp de multe secole. Acum nu mai este considerată o delicată costisitoare pentru domnii aristocrați, câștigând cu fermitate un permis permanent de ședere în multe bucătării naționale.
Descrierea sparanghelului
Plantele familiei de sparanghel se găsesc în toate regiunile, dar mai multe dintre ele cresc în țări cu climat uscat. Reprezintă o perenă ierboasă, cu o înălțime de până la unu și jumătate de metri, de la care primesc de la 9 la 12 lăstari rădăcini suculente, gata pentru utilizare din aprilie până în iunie. Prețul ridicat al sparanghelului este asociat cu o perioadă scurtă de coacere, un randament modest și o durată scurtă de conservare a produselor proaspete. Când mugurii sunt suprapreună, mugurii devin rigizi și își pierd aroma, deci nu este permisă întârzierea curățării.
La vânzare există sparanghel alb, violet și verde, felul de cultivare influențează cardinal culoarea producției și a calităților aromatizante. Pentru a obține lăstari albi, ei sunt în mod constant ummocați, protejându-i de soare. Dacă adăpostul pământului de lăstari se face treptat, dând sparanghelului șansa de a se alipi sub razele calde, atunci vârfurile obțin o nuanță violetă. Sparanghelul verde este cultivat sub cerul deschis, fără nici o umflare.
Soiuri de sparanghel
Acum, sparanghelul pentru creștere în grădină și grădină este folosit în principal de tip masculin, referindu-se la hibrizii cu polenizare deschisă. Nu produce semințe fertilizate, gata pentru însămânțare, dar are un randament sporit de germeni groși și puternici. Hibrizii de selecție străină Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 nu s-au dovedit a fi răi.
În prezent, peste trei sute de soiuri de plante au fost crescute. În rețeaua comercială, se vând semințe de sparanghel medicinal, legume decorative sau gustoase. Spre deosebire de hibrizi, soiurile se reproduc acasă, dacă doriți, puteți obține în mod constant propria dvs. sămânță pentru scopurile dvs. Clasele excelente sunt celebre pentru sparanghelul pentru cultivarea lui Slava Braunschweig, cap de zăpadă și târziu argentinian.
Plantarea semințelor de sparanghel pe teren deschis
Această cultură de câmp are proprietăți universale, sparanghelul fiind plantat prin tăiere, împărțirea bucșei și folosirea semințelor. Ultima metodă este asociată cu unele dificultăți, de multe ori amatorii se plâng de germinare săracă. Cultivarea culturii de semințe va fi o modalitate excelentă pentru persoanele care nu au arbuști uterini sau nu locuiesc în zone unde această plantă este rară. Entuziaștii care sunt interesați de sparanghel, cultivarea și reproducerea unei plante minunate pot scrie cu ușurință soiul selectat prin poștă, obținându-și semințele în întreaga lume.
Sparanghelul - un loc de plantare
Dacă semănuiți semințe direct în grădină în primăvară, va fi dificil să obțineți un rezultat pozitiv pentru producătorul de legume. Sparanghelul este cultivat cel mai bine din semințe prin metoda consumatoare de forță de muncă, dar fiabilă, în semințe, iar semințele în sine sunt tratate cu preparate stimulative pentru a crește procentul de germinare. Instrucțiunea pentru cultivarea acestei culturi este simplă și ușor de realizat acasă.
Cultivarea sparanghelului din semințe:
- În primele zile ale lunii aprilie, înmuiam semințele timp de 48 de ore într-o soluție de apă cu stimulente de creștere ("Epin", "Zircon" , alte mijloace disponibile).
- Pentru plantare, folosim containere cu sol, care constă dintr-un amestec de gunoi de grajd, turbă și pământ simplu din grădina dvs. (1: 1: 1).
- Semințele acoperă solul cu un strat de 1 cm, așezându-le în conformitate cu schema de 6x6 cm.
- Umpleți solul cu apă din pulverizator.
- În timpul germinării, acoperim recipientele cu film sau stivă, astfel încât pământul să nu se usuce.
- Temperatura din recipient este menținută la circa 25-27 ° C.
- Am supune periodic culturile la aer.
- Timpul de germinare al semințelor este de până la 6 săptămâni! Va trebui să așteptați mult până apare sparanghelul verde, cultivarea acestei culturi necesită îmbătrânire.
Timpul de aterizare în solul de sparanghel
Răsadurile tinere ale plantei sunt întotdeauna mai slabe decât materialul de plantare, care este derivat vegetativ. Nu este suficient să obțineți răsaduri robuste de sparanghel din semințe, momentul în care să planteze lăstari slab în pământ, este necesar să alegeți cel mai corect. Puieții nu sunt de dorit în zona de mijloc să fie transferați într-un loc permanent înainte de a doua decadă a lunii iunie. Sparanghelul este o plantă rezistentă la frig, dar lăstarii mici pot suferi îngheț.
Plantarea germenilor de sparanghel
În martie-iunie, este ușor să propagați legumele preferate prin butași, obținând material săditor bun de la lăstari de anul trecut, tăiat din plante uterine adulte. Plantarea răsadurilor de sparanghel în sol deschis se realizează sub capace, care sunt realizate din sticle de plastic disponibile. În perioada de înrădăcinare se recomandă aerisirea și temperarea lăstarilor, îndepărtarea ecranului de protecție timp de câteva ore în condiții de noros sau de seară. Într-o lună și jumătate, materialul săditor va fi gata pentru gustare.
Planul de plantare a sparanghelului în câmp deschis - regulile de bază
Nu trebuie să uităm că avem de-a face cu o cultură de sparanghel pe termen lung, plantare și lăsând-o pe câmpul deschis timp de mulți ani într-un loc permanent. Un pat cu răsaduri în cabane mici ar trebui să fie plasate de-a lungul unui gard sau de perete. Metoda cu mai multe rânduri este potrivită pentru suprafețe mari în care se cultivă sparanghelul de legume, crescându-l în acest caz în brazde de până la 30 cm lățime. Între rânduri lăsăm distanța până la 1 m.
Răsaduri de sparanghel - date de plantare
Pentru terenul deschis, răsadurile deosebit de sănătoase și puternice de sparanghel cultivate sunt potrivite, răsadurile rare, bolnave și necorespunzătoare rareori dau rezultate bune, ar trebui să fie imediat aruncate. Din sere, răsadurile de anul trecut sunt plantate în sol în primele luni de primăvară, când solul se încălzește bine. Dacă ați fost angajați în răsaduri în timpul iernii și ați primit răsaduri normale până în vara, apoi le transferați pe terenul deschis cel mai târziu la jumătatea lunii iunie, astfel încât lăstarii au avut timp să se adapteze la îngheț.
Sparanghel - condiții de creștere
Orice recoltă de câmp din care fermierul de camioane dorește să obțină recolte bune necesită udare moderată, fertilizare, slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor în culoar. Îngrijirea pentru sparanghel nu este un lucru greu, toate activitățile principale pentru cultivarea sa pot fi enumerate în mai multe paragrafe. Principalul lucru este desfășurarea în timp util a lucrărilor agricole și respectarea dozelor precise atunci când se aplică îngrășăminte minerale.
Creșterea sparanghelului în țară - udare
Sparanghelul de plante iubește în creștere și se lasă cu udare moderată, când apa este adusă sub rădăcină la intervale egale în doze mici. Pentru a exagera în această chestiune nu ar trebui să fie, o stagnare prelungită de umiditate în apropierea rădăcinilor beneficiului a plantei nu va aduce. Pentru a obține recolte bune, în timpul verii, există șapte udări bune. Este recomandabil să le însoțiți cu plivirea ulterioară cu slăbirea obligatorie a solului.
Creșterea sparanghelului la domiciliu
Fără o fertilizare adecvată, agricultura modernă nu poate fi imaginată. Pentru un sparanghel pe termen lung pentru cultivarea și îngrijirea pe teren deschis, trebuie să dezvoltați un calendar pentru o alimentație la timp. Prima procedură trebuie făcută în timpul plantării răsadurilor, următoarele componente minerale sunt puse în sol pe tot parcursul perioadei de vegetație.
Termeni de topping al sparanghelului:
- Când se plantează în primăvară, puteți să faceți îngrășământ organic (humus) la o rată de 10 kg / m².
- În lunile de toamnă, când planta sparanghelul pe 1 m 2 de sol, se dau până la 60 g de superfosfat, 30 g de sulfat de potasiu, 10 g de sulfat de amoniu.
- O soluție de apă cu mullein diluat (1: 5) este alimentată cu legume tinere la o lună după plantare.
- Pansamente de primăvară de arbusti adultă sparanghel este de a aplica azot-potasiu-fosfor îngrășăminte. Dozare - până la 30 g / m2 de sol.
- Producția de sparanghel are loc la sfârșitul primăverii sau începutul verii, după recoltarea tufărilor perene ar trebui fertilizate cu superfosfat, sare de potasiu și uree (30 g / m 2 ). Aceste activități ajută plantele să restabilească forța.
- În luna iulie, sparanghelul continuă să crească și necesită substanțe nutritive, ajutând la hrănirea excrementelor de păsări diluate (1:10).
- Ultima aplicare a îngrășămintelor se face înainte de apariția frigului în luna octombrie. Azotul pentru a da sparanghel în toamna nu poate, suficient de fosfor și componente de potasiu (30 g / m2 superfosfat și sulfat de potasiu).
- La sfârșitul sezonului eliminăm toamna vechile lăstari de sparanghel, în regiunile reci se face adăpostul tufișurilor cu turbă. Puteți turna un strat de sol deasupra plantelor cu o grosime de 5 cm pentru a preveni înghețarea acestora.
Cultivarea sparanghelului - boli și dăunători
O boală periculoasă de sparanghel este putregaiul roșu provocat de ciuperca Helicobasidium purpureum. În cazul unei leziuni mari a locului, se observă patch-uri în paturi, datorită decesului organelor supraterane în tufișuri infectate. Sparanghelul - plante rezistente la plante, cu aplicarea regulilor de bază ale tehnologiei agricole ajută la combaterea acestei boli. Pentru prevenire, tufișurile sunt tratate cu "Fundazol" , în cazul în care ciuperca sa răspândit deja pe o suprafață mare, este mai recomandabil să amplasați un nou sit.
Deseori, pe plante găsiți bug-uri întunecate de neînțeles care mănâncă mase verde. Infestarea puternică a dăunătorilor duce la pierderea randamentului sau moartea tufișurilor tinere. Larvele zmeelor de sparanghel provoacă leziuni ale lăstarilor, înghițindu-le accidentele. Cu insectele dăunătoare (gândacul de frunze de sparanghel, sparanghelul zboară) luptă prin pulverizarea plantelor cu insecticide "Fufanon" sau "Fitoverm" .