Brânzeturile sunt preparate din ciocolată neagră. Gustul desertului este foarte delicat, iar iubitorii de rețete rapide vor aprecia simplitatea gătitului. Pentru a face brânzeturile nu numai delicioase, dar și utile, vă recomandăm să adăugați brânză de vaci la desert, iar cireșele de cireșe umbrează excelent dulceața ciocolatei, astfel că brânza cu brânză de vaci și cireș va avea un gust excelent.
Vă vom spune cum să gătiți brânză cu coji și cireșe, pentru că este atât de simplu încât să puteți atrage copiii în proces.
Brânză cu brânză de vaci și cireș
ingrediente:
- făină de grâu în / c - 1 cană;
- ou de pui - 5 buc;
- ciocolata neagra - 1 tigla mare (200 g);
- unt - 1 ambalaj;
- brânză de vaci - 350 g;
- vanilină - 2 plicuri;
- cireș fără semințe - 300 g;
- trestia de zahar - 100 g;
- praf de copt - 1 plic.
preparare
Preîncălziți cuptorul în prealabil - altfel desertul nu va funcționa. Alegeți cireșe, clătiți bine sub apă curgătoare. Scoateți cu grijă piatra și răsturnați-o pe un filtru sau pe o sticlă - sucul ar trebui să curgă bine. Pregătiți masa de brânză: frecați brânza prin intermediul unei sită, adăugați zahăr, jumătate de vanilină și 2 ouă. Beat până când textura este netedă, boabele ar trebui să dispară. În baia de apă, topiți untul, tăiați ciocolata, amestecați treptat cu untul. Împingeți ouăle rămase cu vanilină. Când ciocolata începe să se răcească, se toarnă ouăle bătute. Combinați făina cu praful de copt, sită, adăugați treptat la masa de ciocolată, amestecând ușor. Puteți utiliza un mixer, dar la o viteză mică. Utilizați o matriță de silicon pentru coacere. Se toarnă jumătate din masa de ciocolată, apoi se întinde crema de brânză de vaci într-un al doilea strat. Pentru caș, puneți boabele, umpleți-le cu aluatul rămas.
Brownie se coace puțin mai puțin de o oră - pentru a verifica disponibilitatea tortului, utilizați un bivol sau un meci de lemn. În cazul în care piercingul tortului rămâne uscat - desertul nostru este gata. Extrasul coapte de brânză din matriță, tăiat în felii care sunt convenabile pentru servire. Puteți decora tortul cu glazură de cireșe, ciocolată sau cremă, fructe proaspete, marmeladă.
Pentru a găti prăjituri cu brânză de vaci și cireșe într-o multivarcă, utilizați aceleași ingrediente. Într-un castron multivarka, uleiuri, se toarnă aluatul, smântână, se așază cireșul, se acoperă fructele cu un strat de aluat. Straturile pot fi mai subțiri dacă împărțiți masa de ciocolată în 3 părți, caș - 2 și distribuiți cireșul în mijloc. Utilizați modul "coacere", timpul de gătire - aproximativ 1 oră.
Brânză foarte ciocolată cu brânză de vaci și cireșe.
ingrediente:
- făină de grâu în / s - 1,5 cești;
- cireș - 0,5 kg;
- unt - 1 ambalaj;
- praful de cacao - 4 linguri. linguri cu diapozitiv;
- zahăr, măcinat în pudră - 2/3 cești;
- praf de copt - 1 plic;
- ciocolată neagră - 250 g;
- brânză de vaci - 400 g;
- ou de pui - 4 buc.;
- Vanilină - 2-3 pungi (opțional).
preparare
Pregătiți o cireșă: spălați, îndepărtați carierele, lăsați sucul să iasă. Se amestecă făina cu cacao și praful de copt, scroafă. Într-o baie de apă, topiți ciocolata, adăugați-o
În această rețetă brownie cu brânză de vaci și cireșe poate adăuga 2 linguri. linguri de coniac sau brandy - desertul va deveni mai magnific.