La începutul primăverii, când cele mai multe plante nu apar nici măcar de la sol, arcul cu ardei deja ne plătește cu frunzele verzi verde și cu ocazia pregătirii primei salate cu verdeață din grădina sa. În acest caz, proprietățile benefice ale frunzelor și bulbilor cu bulbi de ceapă sunt pur și simplu uimitoare. Acesta este un depozit real de vitamine pentru un organism epuizat în timpul iernii.
Vitaminele din ceapa de gunoi
În alimente puteți mânca atât frunze, cât și bulbi de șlam. Ei au o mulțime de vitamine și săruri minerale, ceea ce explică proprietățile utile ale acestei plante. Deci, frunzele de slim conțin vitamina C, vitaminele B1, B2 și, de asemenea, PP, au o cantitate mare de provitamină A (caroten). În plus, nu uitați că frunzele de ceapă sunt o adevărată comoară a fitoncidelor foarte active și a zaharurilor naturale (fructoză, glucoză, inulină polizaharidică). Dacă vorbim despre mineralele conținute în frunzele de ceapă, se remarcă mai ales sărurile de mangan, potasiu, fier, zinc, nichel și molibden. Bubul de umplutură este, de asemenea, foarte util. Conține uleiuri esențiale, flavonoide, vitamine din grupa B și, de asemenea, E și C.
Cât de utilă este arcul cu cârlig?
Utilizarea ciupercii de ceapă a fost testată timp de secole și a fost confirmată de numeroase studii. Pentru a obține efectul maxim, trebuie să mănânci cât mai multe verdeațe proaspete și ceapă cu bulb ca și mușchi. Mai mult decât atât, proprietățile utile nu sunt numai cultivate specia, ci și ceapa sălbatică-slizun.
- Pentru începători, trebuie remarcat faptul că cubul de ceapă îmbunătățește imunitatea, saturează organismul cu vitamine, care ajută la supraviețuirea avitaminozelor după iarnă și, de asemenea, pentru a evita răcelile și bolile infecțioase. Șlamul de ceapă are și un efect antimicrobian.
- Luke-slime sa dovedit a fi în tratamentul bolilor digestive și gastro-intestinale. În special, este util să se mănânce în cazul ulcerului gastric, precum și a gastritei cu aciditate ridicată. Menținerea o mulțime de substanțe utile într-o ceapă consolidează pofta de mâncare și ajută la stăpânirea hranei.
- Utilizarea alimentelor ceapă-slizun este foarte importantă pentru activitatea sistemului cardiovascular. Sarurile conținute în compoziția sa conduc la o normalizare a presiunii.
- Se recomandă folosirea cimbru-slizun pentru a elimina toxinele din organism, precum și pentru a reduce nivelul colesterolului din sânge.
- Ceapa slizun accelerează metabolismul, astfel încât acesta poate fi consumat de cei care doresc să piardă în greutate. În plus, îmbunătățește starea părului și a unghiilor și, pentru astfel de scopuri cosmetice, poate fi utilizată nu numai în interior, ci și în exterior, făcând comprese și băi din frunzele de ceapă. Această plantă ajută și la formarea de noi celule epiteliale, ceea ce oferă un efect anti-îmbătrânire.
- Luke-slime are un efect benefic asupra glandei tiroide, deoarece conține un riboflavin util.
- Această plantă, care se găsește în aproape fiecare grădină de legume sau cabană, este, de asemenea, un instrument excelent pentru vindecarea rănilor și repararea țesuturilor deteriorate.
- Se recomandă consumarea de ceapă slizun și prevenirea bolilor oncologice, deoarece această plantă conține vitaminele A și C.
Avantajele și răul din ceapă
În ciuda unei astfel de cantități uriașe de proprietăți utile și a unei compoziții minunate și echilibrate de vitamine, săruri și alte substanțe, ca orice alt produs, ceapa de cioară are unele contraindicații de utilizare care ar trebui respectate. Astfel, nu este recomandat să se utilizeze pentru alimente în condiții acute ale tractului gastro-intestinal, în ciuda faptului că în timpul perioadei de remisiune există un cuțit și chiar este necesar. O altă contraindicație este intoleranța individuală a produsului. Cu toate acestea, este rar.