Din cele mai vechi timpuri, proverbul a fost păstrat: "în cazul în care afinele cresc, medicii nu sunt necesari". Această boabe mici are proprietăți unice de vindecare și efecte complexe asupra întregului corp uman. Este important să vă amintiți că nu tolerează tratamentul termic - nici gătit, nici congelare - și veți obține vitamine maxime numai în timpul sezonului de recoltare când este proaspăt. Din acest articol veți afla ce este util pentru sănătatea afinelor.
Ce vitamine se găsesc în afine?
Afinele sunt incredibil de bogate în nutrienți. Conține vitaminele A , B6, C, PP și în cantități destul de mari.
Mulți sunt interesați de ce vitamine sunt în afine. Dar nu uitați că, în plus față de vitamine, există multe alte substanțe utile care vor beneficia de asemenea organismul: pectine, acizi organici, potasiu, fier, magneziu, fosfor, cupru și multe altele.
Datorită acestei compoziții bogate, acest boabe este pur și simplu indispensabil pentru cei care sunt adesea bolnavi, au probleme cu vederea sau diferite organe.Faptul este că afinele au un efect complex asupra corpului și pot fi folosite pentru tratarea și prevenirea unei varietăți de boli.
Cum sa pastram vitaminele in afine?
Afinele sunt unul dintre acele fructe de padure care, pana la compoturi si dulciuri, au doar o mica parte din proprietatile lor utile. O serie de substanțe utile în el nu pot suporta nici înghețarea, ceea ce duce la o singură concluzie: cel mai bine este să consumați afine imediat după încărcare, fără a le dezactiva. Deci, beneficiați cel mai mult.
Cu toate acestea, dacă ați colectat o mulțime de fructe de padure, îl puteți îngheța - pentru aceasta, alegeți fructele de padure, nu udați și nu-l spălați, și-l răspândi imediat peste recipientele porționate în mod egal, încercând să nu rupe fructe de padure. Se recomandă utilizarea unui congelator puternic în acest scop, în care puteți seta temperatura -18 grade și mai jos. Acest lucru va asigura cea mai bună calitate a produsului datorită înghețării rapide.
Care este folosirea afine?
Afinele au un efect pozitiv multiplu asupra oamenilor. Să luăm în considerare câteva dintre aspectele sale:
- afinele sunt un antiseptic natural și un antibiotic, deci cei care îl folosesc în mod regulat nu se tem de răceli, boli virale și bacteriene;
- Obiceiul de a consuma periodic un pahar de afine vă permite să stabilizați activitatea tuturor organelor interne și a glandelor;
- afinele efectuează un fel de dezinfecție a organelor interne, ceea ce reduce cantitatea de microflore patogene și se îmbunătățește activitatea întregului tract gastrointestinal;
- bolile tractului gastrointestinal sunt ușor de eliminat prin recepția regulată a afinelor - decoctul frunzelor este eficient împotriva colitei și a problemelor similare;
- afinele sunt capabile să normalizeze funcția de excreție, indiferent de natura problemelor: fructele de pădure proaspete ajută bine la constipație și diaree uscată;
- utilizarea regulată a afinelor întărește apărarea imună a corpului;
- efectul antiinflamator al afinelor este eficace în bolile hepatice și ale vezicii biliare;
- pentru cei care suferă de diabet, afinele sunt pur și simplu necesare - de fapt, ajută la controlul compoziției sângelui;
- utilizarea regulată a afine vă permite să faceți față cu bolile tractului genito-urinar și să reglați ciclul menstrual la femei;
- folosirea afinelor sau a bulionului ei ajută la ameliorarea tusei și vindecarea unei dureri în gât;
- Afinea ajută organismul să curățească, să elimine zguri din el, săruri de metale grele și să împiedice procesul de îmbătrânire.
Afine poate fi mâncat nu numai pentru tratament. Dar și pentru prevenirea tuturor acestor boli. Includeți acest boabe în dieta dvs. și veți obține sănătate!