Torturi de vafe cu carne tocată - o versiune rapidă și originală a unei gustări serioase. O astfel de mâncare va deveni o adevărată baghetă în ajunul sosirii oaspeților neașteptate și va decora orice masă.
Cuișoare din carne tocată și prăjituri de vafe
ingrediente:
- carne de porc tocat - 530 g;
- Ceapă - 110 g;
- napolitane;
- ou - 1 bucată;
- condimente .
Pentru aluat:
- ou - 2 bucăți;
- sare - un vârf.
preparare
Pentru a pregăti bucățele de vată în aluat din prăjituri gata preparate, în carne tocată, se toacă ceapa, oul, se adaugă sarea în gust și se amestecă totul până la omogenitate. Din prăjitura de prăjitură tăiați cu atenție cercuri mici, puneți puțin umplutura și acoperiți partea de sus cu cea de-a doua vată. Pentru aluat, bateți ouăle cu sare și înmoaieți tăblițele în amestecul rezultat. Tigaia de prăjit se prăjește bine cu uleiul vegetal, se încălzește, se răspândește bucățele și se prăjește fiecare parte timp de 5 minute.
Rețetă pentru prăjituri de vafe cu carne tocată
ingrediente:
- carne de câine de casă de casă - 350 g;
- ou - 1 bucată;
- napolitane;
- morcovi - 55 g;
- ceapa - 60 g;
- smântână - 215 ml;
- brânză - 160 g;
- ulei vegetal;
- condimente - pentru gust.
preparare
Pentru a pregăti un tort de carne din prăjituri de vafe, pentru carne de vită, rupeți oul și ușor adăugați sare. Ceapa și morcovii sunt prelucrate, tăiate în bucăți mici și salate pe un ulei vegetal până la maro auriu. Primul tort este pătat cu smântână, se distribuie puțin umplutură și se acoperă cu al doilea. Din nou, lubrifiați suprafața cu smântână și distribuiți o parte din prăjirea legumelor. Alternăm straturile până când toate ingredientele sunt epuizate. Acoperiți capacul cu maioneză și coaceți tortul timp de aproximativ 35 de minute. După aceea, presărați vasul cu brânză rasă și expediați-l timp de încă 5 minute în cuptor.
Paine cu prajituri cu carne tocata in cuptor
ingrediente:
- carne tocată de carne -500 g;
- ou - 1 bucată;
- pâine albă - 50 g;
- ceapa - 45 g;
- brânză - 160 g;
- condimente;
- torturi rotunde - 2 buc.
Pentru aluat:
- ou - 3 bucăți;
- sare - un vârf;
- kefir - 500 ml;
- făină - 65 g.
preparare
Deci, în carnea tocată, rupeți oul, adăugați pâinea îmbibată în lapte, brânză rasă, ceapă tocată și mirodenii. Am împărțit umplutura pe cercul de vată și acoperim cu a doua crustă. Pentru aluat, amestecați ouale în castron cu sare, se toarnă kefirul, se adaugă făină și se bate ușor cu o furculiță. Se taie tortul în aceleași sectoare, se înmoaie fiecare în aluatul gătit și se prăjește cu ulei vegetal fierbinte timp de doar câteva minute.