Crotonii crocante nu sunt doar o gustare independentă care poate fi găsită ambalată pe raftul supermarketului, ci și un plus mare pentru feluri de mâncare fierbinți, care ar trebui gătite în bucătăria proprie. Dacă aveți o bucată de pâine neagră pe raft acum două zile, utilizați-o ca ingredient principal, încorporând una dintre rețetele de mai jos.
Cum să gătești crotonii cu usturoi?
Cristiturile crocante fierbinti, crustele si crusta, care pot fi frecate cu o felie de usturoi, sunt una dintre cele mai preferate si accesibile tratamente pentru multi. Deci, de ce să nu gătiți gustări preferate pentru utilizare ulterioară și să nu le depozitați într-un container etanș la un raft? O gustare convenabilă va fi la îndemână.
ingrediente:
- pâine neagră - 6-8 felii;
- ulei de măsline - 25 ml;
- Usturoi uscat - 1 lingurita;
- o mare sare de mare - pentru gust.
preparare
Tăiați pâinea neagră cât mai subțire în felii și distribuiți-le pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Se presară felii de pâine cu sare mare de mare, usturoi uscat, se amestecă și se pune într-un cuptor preîncălzit până la 195 de grade. După 10 minute, când crotonurile devin crocante și de aur - sunt gata.
Rețetă de toast cu usturoi și bere
Nu uitați că crotonii sunt una dintre cele mai populare și populare gustări alimentare. Parfumate și fierbinți, sunt delicioase chiar pe cont propriu, dar în compania cu sosul devin un adevărat tratament pentru orice bere și nu numai.
ingrediente:
- pâine neagră - 6-7 felii;
- semințe de chimen - 1/2 lingurițe;
- unt - 35 g;
- usturoi - 2 dinți;
- maioneză - 165 ml;
- smântână - 115 ml;
- muștar - 15 g;
- marinate castravete - 1 buc;
- patrunjel verde - 1 lingurita.
preparare
Tăiați pâinea în felii de orice dimensiune convenabilă. În mortar frecați semințele de semințe de chimen cu un vârf de sare de mare mare și usturoi. Se topește untul și se amestecă cu pasta de usturoi, apoi se toarnă bucățile de pâine. Puneți crotonii în cuptor timp de 7-10 minute pentru a obține maro, iar tu, du-te pentru un sos simplu.
Sosul pentru toasturi cu usturoi este pregătit și mai rapid. Zdrobiti castravetele murate si adaugati-le la sosul format din smantana, maioneza si mustar. Pentru a face rețeta picantă, puteți adăuga orice gust de sos picant (cum ar fi "Tabasco"). Executați totul cu pătrunjel și serviți cu pâine prăjită fierbinte.
Prăjituri cu brânză și brânză
ingrediente:
- pâine neagră - 7-8 felii;
- brânză solidă - 4-5 felii;
- usturoi dinti - 2 bucati;
- ulei vegetal - 25 ml.
preparare
Puneți focul într-o tavă greu de castron și turnați ulei în el. Când uleiul se încălzește, puneți bucăți de pâine pe ea și lăsați maro pe ambele părți. Odată ce pâinea se transformă în aur, întoarceți-o spre cealaltă parte și răzuieți porțiunea prăjită cu un cățel de usturoi. Așezați o felie de brânză pe jumătate din toate bucățile de pâine și acoperiți-le cu a doua jumătate, așezând bucățile cu o parte prajită la brânză. Așteptați până când pâinea prăjită este rumenită pe cealaltă față, răcită ușor și tăiați-le în bucăți mai mici. Crouturile gata de consum vor fi o gustare ideală pentru supă.
Toasturi de pâine neagră cu usturoi în cuptor
ingrediente:
- pâine neagră - 4-5 bucăți;
- usturoi - 2-3 buc;
- unt - 35 g;
- mare mare de sare.
preparare
Tăiați toasturile cu cubulețe mici, puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și așteptați până devin roșii și crocante. Se topește o bucată de unt și se combină cu un vârf de sare și se trece prin presa de usturoi. Se topește pâinea încălzită cu unt topit și se amestecă.