Salata cu calmarul afumat este o farfurie originala si destul de condimentata, care este pregatita rapid, dar se dovedește a fi destul de gustoasa si satisfacatoare. Fructe de mare dă un pic de sofisticare și neobișnuite. Vă sugerăm, de asemenea, să faceți o salată în conformitate cu rețetele descrise mai jos.
Reteta pentru salata cu calmar afumat
ingrediente:
- castravete afumate - 350 g;
- sunca - 200 g;
- brânză tare - 200 g;
- ou de pui - 5 buc;
- maioneza - pentru realimentare;
- tomate proaspete - 2 buc;
- condimente.
preparare
Ouăle fierbe greu, se răcește în apă rece, curăță și freacă pe nepot. Din șuncă scoatem cochilia superioară și o împărțim cu paie fină și mănâncă brânza pe o răzătoare. Squid am tăiat benzi, și roșii - cuburi. Acum conectați toate ingredientele într-un castron, sezon cu maioneză, presărați cu condimente și amestecați bine. Servim salata gata preparata cu calmar afumat si rosii la masa, decorati cu verdeata.
Reteta pentru salata din calmarul afumat
ingrediente:
- Morcovi coreeni - 200 g;
- afumat calmar - 200 g;
- pătrunjel proaspăt - 20 g;
- Castraveți proaspeți - 2 buc;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Cu morcovi coreeni fuzionați cu atenție toată lichidul și puneți-l într-un castron. Apoi adăugați calmarul tăiat în benzi subțiri. Castraveții sunt spălați, tăiați capetele, zdrobiți în cuburi și combinați cu restul ingredientelor. Se condimentează salata cu maioneză, piper după gust și se amestecă.
Salată de calmar afumat cu măsline
ingrediente:
- ou de pui - 4 buc.;
- măsline verzi fără gropi - 100 g;
- bec roșu - 1 bucată;
- afumat calmar - 200 g;
- marinate castraveti - 100 g;
- suc de lamaie - 5 ml;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- pătrunjel proaspăt - dacă doriți.
preparare
Puneți ouale într-o cratiță, umpleți-o cu apă, adăugați sare și puneți-o pe sobă. Aduceți la fierbere și gătiți la foc mic timp de 10 minute. De data aceasta, curățăm bulbul din coajă, spălăm și tăiem în jumătăți de inele. Luăm măsline din borcan și le tăiem cu inele. Ouăle pregătite sunt răcite, curățate și tăiate împreună cu calmarul în bucăți mici.
Am tăiat capetele castraveților murate și le-am zdrobit cu un cub. Apoi am pus toate ingredientele într-un castron, se toarnă suc de lămâie, se adaugă maioneza făcută la domiciliu și se amestecă. Dacă doriți, decorați vasul cu pătrunjel proaspăt tăiat și serviți-l la masă.
Salată cu calmar afumat și bastoane de crab
ingrediente:
- cârlige de crab - 200 g;
- ou de pui - 4 buc.;
- roșu - 100 g;
- afumat calmar - 500 g;
- maioneza;
- condimente.
preparare
Ouăle fierte se curăță din coajă, se spală, se freacă de nepot și se îngroașă într-un castron. Crab pre-dezghețat bastoane shinkuyu subțiri. Îndepărtați calmarul și puneți toate ingredientele pregătite într-un castron pentru ouă. Se condimentează salata cu maioneză, se adaugă sare și piper la gust, se amestecă și se desfășoară în servirea kremanki, decorând partea de sus cu caviar roșu.
Salată cu calmar și castravete afumate
ingrediente:
- File de calmar afumat - 400 g;
- ou - 3 bucăți;
- bec - 1 buc;
- castravete proaspete - 2 buc;
- condimente;
- maioneza;
- brânză de soiuri tari - 150 g;
- orez fiert - 1 articol;
- proaspete verzi.
preparare
Fileuri de carne tocată cu paie subțire, castraveți spălați, uscați și zdrobiți, de asemenea. Coajăm bulbul din coji, tăiem foarte bine. Ouăle pre-fierte greu, răcoroase, curățate și frecați pe o teurochke mare. Apoi, punem toate ingredientele, inclusiv orezul fiert, într-un pian profund, amestecați-l, presărați cu brânză rasă, apă cu maioneză și sezonați-o cu condimente.