Mead - bun și rău

Vreau doar să faceți o rezervare - în acest articol vom vorbi despre produsul real, și nu despre surogatele, care se găsesc pe rafturile din departamentele de alcool ale supermarketurilor.

Rețeta pentru medalie a venit din adâncuri de secole. Chiar și slavii vechi pregăteau această băutură. Sapa de mesteacăn a fost fermentată și mierea a fost adăugată la ea. Apoi, acest amestec a fost depozitat în butoaie de stejar de ani de zile și a fost folosit numai în cazuri excepționale.

De asemenea, există o rețetă pentru gătit, care nu utilizează suc de mesteacăn, ci suc de la orice fructe de pădure, ceea ce conferă băuturii un gust și o compoziție mai bogată. Alte componente pentru îmbunătățirea aromei, de exemplu ghimbir sau scorțișoară, au fost de asemenea adăugate la băutură.

Beneficiile medului

Compoziția de mead include suc și miere. În funcție de ce suc ar fi preparat mied, principala componentă este, desigur, mierea. El este cel care dă mediului beneficiul la care este atât de faimos. După cum știți, acest produs are proprietăți antibacteriene unice, elimină căldura, ajută la procesele inflamatorii.

Medul are, de asemenea, o acțiune diaforetică și diuretică, care ajută la curățarea corpului atât după bolile lungi, cât și după o sărbătoare veselă. Dacă adăugați un mic ienupar la mied, atunci acesta poate fi folosit ca un imunostimulant, iar efectul unei băuturi cu plus de menta are un efect hipnotic.

Faptul puțin cunoscut despre beneficiile medacilor este că forma non-alcoolică a acestei băuturi este utilă pentru femeile gravide, deoarece ajută la menținerea uterului în ton și la bărbați crește potența. O mică înțelegere a problemei cât de utilă este mlașul, să mergem la rău.

Răspunde la mied

Mai întâi de toate, nu merită uita că mierea este o băutură alcoolică, ceea ce înseamnă că indiferent de beneficiu, există și rău de la ea. Lăsați alcoolul în el puțin (nu mai mult de 16%), dar este imposibil să-l beți oamenilor, contraindicați. De asemenea, este interzisă această băutură pentru cei care sunt alergici la miere sau alte suplimente, dacă există. Nu uitați că această băutură este curativă în doze mici. Meadul este interzis să bea mamele care alăptează, chiar dacă nu conține alcool, deoarece o cantitate mare de miere inclusă în compoziția sa poate dăuna unui copil.

Un alt fapt interesant care vă permite să judecați dacă o usturoi este utilă. În vremurile vechi, noii soții de la nuntă au turnat numai ea. La o lună de la nuntă, li sa permis să bea doar miere și nu mai beau alcool. De aceea luna după nuntă se numește miere.