Mierele de albine produc miere într-o perioadă de căldură, când nectarul de flori este în cantități mici. Materia primă în acest caz este căderea - alocarea de insecte și plante (inclusiv conifere) cu un gust dulce. Experții apreciază în special beneficiile mierei de miere și răul acestui produs de către astfel de oameni este considerat nesemnificativ.
Miere nealcoolică și caracteristicile sale
Principala caracteristică a mierei de pade - conține mai mulți aminoacizi , grăsimi și enzime de insecte decât mierea obișnuită. Din punct de vedere vizual, mierea de miere are câteva diferențe față de tradițional:
- prin consistență - este mai vâscos și mai gros;
- de umbra - este mai inchisa, poate verzui sau chiar negru;
- pe aromă - mierea din padi are note specifice (în funcție de materia primă), poate mirosi ace;
- pe capacitatea de a cristaliza - mierea padeviy este aproape nu este confecționată, atunci când sunt depozitate în ea sunt impregnări granulare.
Proprietăți utile și contraindicații pentru mierea pediatrică
Activitatea biologică a mierei pade este foarte mare, dar diferă oarecum de calitățile produsului obișnuit. Mierea produsă de padi suplimentează lipsa de fier, magneziu, iod, fluorură, potasiu , mangan, inhibă activitatea vitală a microorganismelor patogene, consolidează funcțiile protectoare, servește ca preventivă împotriva răcelii, are antioxidant, antiinflamator
De asemenea, mierea Padovy are un efect pozitiv asupra proceselor digestive și metabolice, favorizează eliminarea substanțelor toxice, a colesterolului și a otrăvurilor din organism. Nutriționiștii recomandă acest produs apicol chiar să piardă în greutate. zaharurile sunt mai puțin în miere decât în mierea convențională. Pentru o digestie mai buna, o lingurita de miere se creste in apa calda si se bea pe stomacul gol.
În ceea ce privește contraindicațiile, este interzisă utilizarea mierei de miere atunci când intoleranța componentelor sale, t. este un alergen puternic.