În timpul pierderii în greutate, aproape toată lumea are îndoieli cu privire la utilizarea carbohidraților, astfel încât să evităm să recunoaștem răspunsurile la întrebările frecvente.
Întrebarea nr. 1 - Carbohidrații au nevoie de un corp uman?
Alimentele, inclusiv carbohidrații, sunt necesare pentru a furniza organismului energie. Corpul conține numai aproximativ 150 de grame sub formă de glucoză din sânge și glicogen și mușchi hepatice. Există o opinie că carbohidrații care nu merg la producția de energie se transformă în grăsimi. Dar oamenii de stiinta au demonstrat ca acest lucru se poate intampla numai daca la un moment dat consumati aproximativ 300 de grame de carbohidrati. În plus, carbohidrații rețin apa, din cauza căruia veți pierde în greutate pe o dietă cu carbohidrați, adică, în primul rând, scăpați de excesul de lichid.
Întrebarea numărul 2 - care este rata consumului de carbohidrați?
Pentru a funcționa normal, carbohidrații normali sunt de aproximativ 4 g pe 1 kg de greutate corporală. Dar nu mâncați totul dintr-o dată, ci distribuiți totalul pentru întreaga zi. Rata aproximativă este de 50 g.
Întrebarea numărul 3 - cum se clasifică carbohidrații?
Toți carbohidrații, pe baza ratei de scindare a acestora în organism și a conversiei în glucoză, pot fi împărțiți în:
- simple - dulciuri, paine alba, etc;
- complex - cereale, legume, fructe etc.
Prima opțiune mărește în mod drastic nivelul de glucoză din sânge, dar, de asemenea, rapid și cade, și, prin urmare, în curând veți dori să mănânce.
A doua variantă de carbohidrați este împărțită lent, nivelul de glucoză crește treptat, ceea ce înseamnă că există și voi, nu veți dori în curând.
Întrebarea numărul 4 - carbohidrații se combină cu proteinele?
Astăzi puteți găsi un număr mare de mituri despre pierderea în greutate și nutriție și despre faptul că este mai bine să nu combinați carbohidrații cu proteine, unul dintre ei. Totuși, știm cu toții că o dietă echilibrată presupune prezența în dietă a proteinelor, a carbohidraților și a grăsimilor.
Întrebarea nr. 5 - este mai bine să nu folosiți carbohidrați simpli?
Pentru activitatea mentală și hipoglicemie, este necesară creșterea rapidă a nivelului de glucoză, în această situație, fiind necesari carbohidrați simpli.
Întrebarea numărul 6 - când este mai bine să consumi carbohidrați?
Pentru a nu fi mai bine, este recomandat să le folosiți dimineața. În ultima seară ritmul proceselor metabolice scade și, în consecință, crește riscul de transformare a carbohidraților în grăsimi.
Întrebarea nr. 7 - nu pot consuma carbohidrați?
Există diete care nu recomandă utilizarea acestora. Din acest motiv, organismul își va petrece propriile magazine de grăsime. Dar aceste informații nu sunt complet veridice, deoarece carbohidrații rețin apa și, prin urmare, nu veți pierde în greutate din cauza grăsimilor, ci datorită faptului că lichidul nu va rămâne în organism. Dacă nu există carbohidrați, organismul poate lua energie din proteina musculară. După o astfel de dietă, mușchii vor fi înfocați și greutatea se va întoarce.
Întrebarea nr. 8 - Aveți nevoie de carbohidrați dacă sunteți angajat în sport?
Din cauza lipsei lor, vă puteți simți slăbiciune în mușchi și chiar leșin. Prin urmare, cu câteva ore înainte de antrenament, mâncați o porție de alimente care conțin carbohidrați complexi.
Întrebarea nr. 9 - ce înseamnă termenul "fereastră de carbohidrați"?
Acest termen reflectă starea corpului într-o oră după formarea intensivă. În timpul exercitării în organism, hormonii sunt produși în organism, care chiar și după antrenament
Întrebarea nr. 10 - dacă carbohidrații sunt atât de necesari, de ce crește greutatea?
Extra kilograme nu apar din cauza carbohidraților, ci din cauza cantității lor, deoarece de cele mai multe ori consumați carbohidrați simpli, de exemplu diverse dulciuri, pentru a vă aduce plăcere, în loc să vă satisfaceți foamea. Acesta este motivul pentru kilogramele în plus.