În acest articol, vă vom spune cât de delicios este să gătiți un pui la cuptor într-un cuptor. Desigur, fiecare gospodină are propriul mod de a pregăti acest fel de mâncare, dar de multe ori carnea se dovedește a fi tare sau uscată. Ce ar trebui să fac? Vă sugerăm să folosiți rețetele simple pentru a obține puiul perfect!
Rețeta pentru un pui gătit în cuptor
ingrediente:
- carne de pui (carcasă) - 1 bucată;
- ceapa - 225 g;
- cartofi - 315 g;
- morcovi - 105 g;
- măr verde - 1 buc;
- mustar gata - 30 ml;
- suc de lamaie - 20 ml;
- cimbru și pătrunjel - 15 g;
- zahăr - 5 g;
- usturoi - 10 g.
preparare
Carcasa este spălată, presărată pe toate părțile cu mirodenii și în interiorul ei se pune un măr. Se amestecă muștar cu suc de lamaie, se strânge usturoi și se aruncă zahăr. Cu sosul rezultat vom smear pasărea și se va răspândi în matriță. Legumele feliate sunt tăiate și distribuite în jurul carcasei. Se presara cimbrul, patrunjelul tocat, se acoperă cu folie și se coace un pui delicios în cuptor timp de 60 de minute, până se fierbe.
Cât de delicios este să coaceți complet un pui în cuptor?
ingrediente:
- pui (carcasă) - 1,3 kg;
- ulei vegetal.
Pentru marinată:
- usturoi - 15 g;
- ulei de măsline - 25 ml;
- paprika rasă - 2 lingurițe;
- condimente ;
- busuioc uscat - 1 lingurita.
preparare
Spalam puiul, uscam si acoperim cu o marinata aromata. Pentru a face acest lucru, amestecați usturoiul zdrobit cu busuioc, boia de ardei, condimente, turnați ulei de măsline și amestecați. Formă pentru coacerea uleiului promazyvayem vegetal, se răspândesc puiul și se trimite într-un cuptor fierbinte timp de 70 de minute, până la maro auriu.
Cât de delicios este să coaceți un pui în felii de cuptor?
ingrediente:
- pui de coapse - 7 buc;
- făină - 45 g;
- maioneză - 35 ml;
- usturoi - 1 cățel;
- condimente.
preparare
Șoldurile au fost lubrifiate cu maioneză, condimentate cu condimente, frecate cu usturoi tocat și zdrobite în făină. Apoi, punem tăblițele pe o tavă de copt și coacem timp de 35 de minute la o temperatură de 185 de grade.
Cât de delicios este să coaceți un piept de pui în cuptor?
ingrediente:
- piept de pui - 405 g;
- frunze de dafin - 8 buc;
- smântână - 65 ml;
- usturoi - 3 cuișoare;
- condimente;
- hamei-suneli - pentru gust.
preparare
Sânii frecați cu mirodenii, am shpighem usturoi și dor de toate părțile smântână. Trecem puiul pe o foaie de copt acoperită cu folie. Laurel uscat frunze sunt sparte în bucăți și stropite în jurul sânului. Trimitem formularul într-un cuptor preîncălzit la 155 de grade timp de 35 de minute, apoi creștem încălzirea la 200 de grade și se coace până se pregătește.