Rețeta pentru sorbetul de boabe
ingrediente:
- lapte - 300 ml;
- cireșe congelate - 300 g;
- cartofi congelați - 300 g;
- căpșuni congelate - 300 g;
- scortisoara - la gust;
- zahăr - 100 g.
preparare
Acum, vă spun cum să preparați un sorbet de fructe de padure. Boabe congelate: cireșe, coacăze și căpșuni sortate cu atenție și spălate. Apoi se usuca, se indeparteaza cu grijă oasele si se macina cu un mixer pana se toarna usor. După aceea, se toarnă zahărul după gust, se pune scorțișoară și se diluează cu lapte.
Din nou, amestecați tot blenderul, puneți-l într-un recipient plat și acoperiți-l cu un capac. Îndepărtează delicatețea pentru câteva ore în congelator, iar când sorbetul se îngheață complet, îl împrăștiim pe kremanki și îl decorăm cu mai multe fructe de pădure și cu cremă frișcă .
Fructe sorbet «Cocktail de fructe de padure»
ingrediente:
- sirop de zahăr - 100 ml;
- gheață - 100 g;
- congelate fructe asortate - 150 g;
- suc de mere - 30 ml.
preparare
Bomboanele dezghețate sunt așezate într-un castron de blender, se adaugă suc de mere, o gheață puțin zdrobită și se amestecă toate ingredientele într-o consistență omogenă și groasă. Apoi turnați amestecul rezultat într-un pahar frumos și îndepărtați-l timp de câteva ore în congelator pentru a îngheța.
Berbet sorbet cu fructe
ingrediente:
- portocaliu - 2 bucăți;
- cireș congelat - 3 articole;
- miere - la gust.
preparare
Portocalele sunt curățate, împărțite în felii, amestecate cu cireșe și zdrobite într-o masă omogenă. Adăugăm îndulcitorul la gust, îl amestecăm, îl schimbăm în cupe de unică folosință și îl trimitem timp de aproximativ 4 ore la congelator.
Berbet sorbet cu prune
ingrediente:
- apă 250 ml;
- zahăr - 250 g;
- Căpșuni, prune, caise - 7 buc.
preparare
Deci, mai intai preparati siropul de zahar: se toarna zaharul in apa, se fierbe timp de 3 minute pana se ingroasa usor si se lasa sa se raceasca. De data aceasta, am tăiat boabele într-o combinație, ștergem masa printr-o sită și o combinăm cu sirop. Se toarnă amestecul în matriță și se ajustează timp de câteva ore în congelator. După solidificare, scoatem sorbetul și amestecăm cu grijă masa de fructe cu o furculiță, spărgând apa înghețată și saturând desertul cu oxigen. După toate manipulările, avem un delicios deliciu.