Am citit jurnalele inteligente despre nutriția echilibrată, cântăm ozele pentru diete eficiente și continuăm să luăm mâncare fast-food. Un astfel de lanț îngrozitor se poate forma doar într-un om modern, care se învârte între rău și bun, gustos și util. De fapt, alimentele dăunătoare au devenit delicioase pentru noi numai pentru că stimulează gusturile mai gustoase. Pur și simplu pierdem ocazia de a gusta mâncarea mai proaspătă.
Singura modalitate de a scăpa de acest obicei, sau chiar mai mult, de un stil de viață este de a afla ce este atât de periculoasă cea mai dăunătoare hrană și ce anume înseamnă alimente și mâncăruri prin acest concept.
Alimente grase
Primul lucru pe care alimentele grase dăunătoare îl reprezintă creșterea colesterolului . Majoritatea alimentelor grase pe care le consumăm sunt hidrogenate - prelucrarea grăsimilor vegetale. Consumul lor duce la formarea plăcilor de colesterol, apoi la accidente vasculare cerebrale și atacuri de inimă.
Oamenii de știință au remarcat de mult relația dintre consumul de grăsimi și dezvoltarea hipertensiunii. În plus, alimentele grase dăunătoare sunt întotdeauna bogate în calorii, ceea ce înseamnă că ele contribuie la obezitate, precum și la formarea de tumori. Când consumul de grăsime creează un sol favorabil dezvoltării cancerului - ca rezultat al unei cantități mari de grăsimi din sânge, se formează radicali liberi care atacă celulele sănătoase și slăbesc sistemul imunitar.
Iar lista de alimente grase este după cum urmează:
- carne de porc, carne de vită, miel, produse semifinite, carne tocată;
- unt, carne de porc, margarină;
- prăjituri, prăjituri, chipsuri, cartofi prăjiți;
- orice fast-food.
Mâncare prăjită
De la un rău fără nici un rău treceți la alta, hrană bună, prăjită și, de fapt, este adesea o continuare logică a grăsimii. Ce este prăjit - de obicei este gras.
Ceea ce este dăunător este alimentele prăjite, în afară de faptul că sunt grase și care prezintă toată nocivitatea categoriei de produse anterioare:
- Acroleina - evaporare dăunătoare, formată atunci când tigaia de prăjit se prăjește în timpul prăjirii. În primul rând, a dăuna celui care pregătește - irită ochii mucoase, tractul respirator, este toxic.
- Acrilamida este doar crusta crustă pe care ne place cel mai mult în prajit. Din păcate, în combinație este un agent cancerigen.
- Radicalii liberi - sunt conținute în ulei, care rămâne pe prăjit. Se formează în mod special în timpul tigaiei.
- Aminele heterociclice sunt un alt tip de cancerigen, deși sfera lor de educație este cea alimentată cu proteine.
Cea mai bună modalitate de a vă scuti de efectele dăunătoare ale prăjitei este, desigur, o respingere completă a acestei metode de preparare. Cu toate acestea, puteți face mai ușor - utilizați uleiuri care rezistă temperaturilor ridicate (rafinate) și evitați cea mai mare fum într-o tigaie.
Mâncare picantă
Și ultimul dintre cei trei "grandei" este mâncare picantă. Ceea ce este dăunător este alimentele acute pentru corpul uman:
- promovează gastrita - gastrita este rezultatul infecției, dar consumul slăbește grav mucoasa gastrică și promovează dezvoltarea infecțiilor;
- duce la arsuri la stomac - mâncarea picantă activează producția de suc gastric, care poate fi descărcată în esofag și arsă;
- slăbirea mugurilor gustative - consumul de alimente condimentate duce la pierderea receptorilor de gust - încetezi să simți gustul unei mese neplăcute.
O viață nouă fără obiceiuri proaste
Și acum cel mai dificil este să renunți la alimente dăunătoare.
Deci, ați decis să începeți un stil de viață sănătos luni și ați început. Lasted pentru un cuplu
Nu ai făcut față sarcinii, pentru că ai vrut prea mult din corp. Începe să scapi de obiceiurile înnăscute unul câte unul. De exemplu, fast-food. Colectați toate cecurile pentru o săptămână de la cumpărarea de produse alimentare fast-food. Rulați suma totală, împărțiți cu două. Acestea sunt banii pe care vi se permite să cheltuiți pentru fast-food pentru săptămâna viitoare.
Într-o săptămână, împărțiți-i pe doi și pe ea și așa mai departe. Îndepărtați treptat și în întregime de fast-food, mergeți prin analogie la următoarele puncte.