Tort de înghețată

Majoritatea prăjiturilor necesită coacere. Și acum veți învăța cum să faceți un tort de înghețată incredibil de delicios.

Tort de înghețată - rețetă

ingrediente:

• prajitura cookie - 300 g;
• unt natural - 70 g;
• înghețată - 500 g;
• nuci de migdale.

preparare

1. Cookie-urile sunt tăiate într-o crudă de către un procesor de bucătărie.
2. Se topește untul, se toarnă în masa biscuiților și se amestecă bine.
3. În partea de jos a mucegaiului, căptușit cu cookie-uri tocate și a pus mucegai timp de 20 de minute în congelator, astfel încât baza este bine confiscată.
4. În forma recepționată, lăsăm înghețata înmuiată și suprafața.
5. Am pus mucegaiul cu tortul în congelator până când ceasul de îngheț se solidifică cu 2.
6. Apoi scoatem, presarăm cu migdale tocate, lăsăm să stea timp de aproximativ 10 minute la temperatura camerei, apoi servim înghețată și prăjitura de migdale la masă.

Tort cu înghețată înăuntru

ingrediente:

• oua de pui - 5 buc;
• zahăr granulat - 180 g;
• făină de grâu, cernută - 420 g;
• praf de copt - 10 g;
• ciocolată înghețată - 250 g;
• crema de inghetata - 250 g;
• nuca de cocos - 40 g.

preparare

1. Omoșem ouăle și le smulgem bine până la spumă luxuriantă.
2. Vărsăm zahărul în bucăți și continuăm să batem bine.
3. Adăugați treptat făina, cernută anterior cu o pulbere de copt, și amestecați spatulul de jos în sus.
4. Așezați aluatul într-o matriță și coaceți până se pregătește.
5. Extragem biscuitul pe o farfurie și lăsați-o să se răcească.
6. Acoperim recipientul adânc cu folie de alimente, răspândim înghețata cremă, distribuindu-l pe fund și pe stenochkam. Am pus-o în congelator timp de o jumătate de oră.
7. Împrăștiați înghețata de ciocolată, iar pe ea deja am pus biscuitul răcit.
8. Puneți din nou tortul în congelator timp de o jumătate de oră. După aceea, întoarceți-o pe o farfurie și presărați cu trestia de nucă de cocos.

Cum sa faci un tort de inghetata?

ingrediente:

• Apă purificată purificată - 70 ml;
• zahăr - 90 g;
• amaretto - 2 linguri. linguri;
• extract de migdale - 1 lingurita;
• cremă 30% - ¾ ceasca;
• vanilie - 1 kg;
• migdale prăjituri biscuiți - 2 buc;
• zahăr pudră - 40 g.

preparare

1. Se amestecă zahărul cu apă, se pune în foc și se lasă să se dizolve zahărul. Apoi scoateți de pe placă și adăugați extract de amaretto și migdale. Lăsați masa să se răcească.
2. Biscuiți din migdale de migdale impregnate cu sirop de zahăr. Al doilea biscuit este măcinat cu un amestecător într-o miez.
3. Inghetata se amesteca bine cu miezul si se pune peste biscuiti. Îndepărteazăm în frigider cel puțin o jumătate de oră.
4. Cremă amestecată cu adaos de zahăr pudră la splendoarea.
5. Tortul din congelator este decorat cu frișcă și migdale tocate. Din nou, curățați în frig timp de 2 ore, apoi luați-o și începeți să mâncați.

Tort de inghetata cu mainile proprii

ingrediente:

• boabe de căpșuni proaspete - 500 g;
• alimente de gelatină - 40 g;
• gălbenușuri de ou - 4 bucăți;
• cremă 30% - 200 g;
• smântână 20% - 270 g;
• frisca pentru decoratiuni.

preparare

1. Căpșunile de spalat și uscate amestecă blender până la piure. Adăugați jumătate de zahăr și amestecați bine.
2. În gălbenușuri se toarnă zahărul, se amestecă și se pune o baie de apă timp de 5 minute, nu uitați să amestecați ocazional.
3. Într-un castron adânc, împrăștiați smântână, adăugați frișcă, gălbenuș și piure de căpșuni. Toate acestea se amestecă cu un mixer, pus într-o formă divizată pentru un tort aliniat cu hârtie de copt.
4. Am pus tortul în congelator timp de 2 ore.
5. Gelatină umplute cu apă fierbinte, lăsați timp de o jumătate de oră.
6. Adăugați masa la piureul de căpșuni. Masa rezultată se toarnă tortul și se pune în congelator timp de 2 ore.
7. Acum, întoarceți cu atenție tortul pe o farfurie, decorați-vă cu frișcă și fructe de căpșuni.