Praful de cacao este bun și rău

Gustul de cacao în multe dintre noi este asociat cu copilăria, trebuie să spun că ne place această băutură nu în zadar, deoarece pudra de cacao din care este preparată conține vitamine , minerale și alți compuși utili. În acest sens, foarte apreciat și ciocolată cu un conținut ridicat de cacao. În plus, untul de cacao se adaugă la diferite produse cosmetice.

Compoziția și proprietățile cacaoelor

1. Practic, se dovedește că o ceașcă de băutură parfumată va ajuta să ajungă în tonus și să se înveselească. Toate datorită prezenței substanțelor pe bază de pudră de cacao care stimulează producerea de endorfine. Acești mediatori sunt necesari pentru funcționarea normală a creierului.
2. În ciuda prezenței cofeinei, cacao este o băutură care este permisă și chiar recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială. Pulberea de boabe de cacao este o sursa de polifenoli - compusi care ajuta la reducerea tensiunii arteriale.
3. Utilizarea cacauei este de asemenea utilă pentru piele, deoarece procyanidinele care intră în ea dau elasticitate și netezime și ne fac, de asemenea, mai rezistenți la diferite solicitări.
4. O băutură caldă făcută pe bază de pudră de cacao va fi foarte utilă pentru infecțiile respiratorii și tusea puternică. Theobromine, care conține boabe de cacao, ajută la combaterea tusei. În plus, acest compus nu permite vase spasmodice, contribuind la îmbunătățirea circulației sanguine.
5. Un alt avantaj al cacao-ului inainte de alte bauturi este continutul ridicat de antioxidanti. Oamenii care se răsfăț în mod regulat cu cacao își încetinesc procesele de îmbătrânire în corpul lor.
6. Proprietatile utile ale cacaoului se datoreaza si faptului ca pulberea de cacao este foarte bogata in vitamine si minerale, printre care si tocoferolul, vitaminele B, acidul folic, fluorul, fierul, fosforul, potasiul si magneziul.
7. Conține cacao și tanin, care ajută la vindecarea leziunilor pe membranele mucoase. În acest sens, consumul de cacao este recomandat persoanelor cu gastrită sau ulcer peptic.

Când devine utilă daunatoare?

Cu toate acestea, cacao are atât proprietăți benefice și contraindicații. De exemplu, datorită prezenței cofeinei, nu este recomandată persoanelor cu afectare a sistemului nervos, predispuse la nevroze și insomnie . De asemenea, trebuie să luați în considerare prezența cofeinei atunci când dați această băutură unui copil.

Mulți sunt interesați dacă cacao este util femeilor însărcinate. Experții avertizează că împiedică absorbția completă a calciului și, de fapt, acest element este necesar pentru un organism în creștere. Prin urmare, este bine să vă abțineți de la consumul de alimente care conțin cacao în timpul nașterii copilului, dar în faza de planificare a sarcinii cacao nu este interzis, deoarece este bogat în acid folic, ceea ce va asigura o instalare normală a sistemului nervos în stadiile incipiente ale dezvoltării copilului.

De asemenea, unii se întreabă dacă cacao este dăunător pentru o dietă. Este cu adevărat necesar beți cu prudență cei care sunt supraponderali sau suferă de diabet. O sută de grame de pulbere conține până la 400 de calorii și dacă luați în considerare faptul că laptele este utilizat și pentru prepararea unei băuturi și adesea zahăr, se dovedește că există o mulțime de calorii într-o ceașcă de cacao. Astfel, consumând-o mai bine dimineața, atunci primești o taxă de vivacitate și bună dispoziție pentru toată ziua și ai timp să-ți petreci calorii pe care le-ai primit.

Pentru a refuza utilizarea produselor care conțin cacao, este necesar pentru persoanele cu guta. Pulberea de boabe de cacao conține purine, care promovează depunerea sărurilor în articulații.

Folosirea puțină a pudrei de cacao de calitate discutabilă și daunele cauzate corpului, poate să-i depășească toate proprietățile utile, citiți cu atenție compoziția, nu ar trebui să existe coloranți sau aditivi chimici.