Care este diferența dintre rețetele de chifle gătite într-o tigaie de la chifle în aerogrill? Cutletele din aerogrill sunt foarte suculente, cu o crustă maro crocantă, dar în același timp sunt și dietetice. Dacă, desigur, nu adăugați o mulțime de ulei în ele și nu gătiți din carnea grasă. În zilele noastre, tot mai mulți oameni preferă o dietă sănătoasă și sănătoasă. Calitățile gustului produselor alimentare preparate în aerogrill nu se schimbă, ci devin mai intense. Să luăm în considerare cu dvs. mai multe rețete pentru cum să gătești tăițe în aerogrill.
Carne de pui în aerogrill
Nu există o astfel de amantă care să nu gătească găluște de pui. Dar dacă doriți să experimentați, vă sugerăm să încercați această rețetă pentru găleți de gătit în aerogrill, dar nu foarte simplu, dar foarte neobișnuit - cu umplutură. Se dovedește foarte gustoasă și exotică. Vezi pentru tine.
ingrediente:
- carne de pui - 500 g;
- ou - 2 bucăți;
- fulgi de ovăz - 2 lingurițe. linguri;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- sare, condimente - pentru gust;
- conserve de mazare verde - 2 linguri. linguri;
- brânză topită - 150 g.
preparare
Luăm ouă și amestecăm într-un blender împreună cu fulgi de ovăz și maioneză. Adăugați la gust și condimente și sare și combinați cu cea mai mare parte din carnea de pui. Am amestecat totul bine. Masa de pui rezultată este pusă pe matrițe pentru cupcakes, pre-uleiat cu ulei vegetal. Coajăm mazărea verde cu o furculiță sau mixer până când este netedă și amestecată cu brânza topită. Am întins amestecul de mazăre rezultat în fiecare mucegai și am așezat restul de carne de pui pe partea superioară. Puneți matrițele cu pâini de pui în aerogrill și coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 200 ° C. Bon apetit!
Bucățele de aburi în aerogril
ingrediente:
- carne de curcan - 150 g;
- pâine - 100 g;
- lapte - 100 ml;
- apă 50 ml;
- sare - la gust.
preparare
Cum să gătești găluște delicioase de la curcan în aerogrill? În primul rând, înmuiați pâinea în lapte cald timp de 10 minute, apoi strângeți și împreună cu carnea răsucirii păsărilor în mașina de măcinat cu carne. Sarea tocată rezultată și amestecați bine. Formăm cuțite de aceeași formă și le punem cu grijă în forma unui aerogrill umplut pe jumătate plin cu apă sau un bulion fierbinte.
Coaceți coaja pe grila de mijloc timp de aproximativ 25 de minute, capacul fiind închis la viteză ridicată la o temperatură de 250 ° C. Ia prăjiturile, fierte în aerogrill pentru un cuplu, și servesc la masă. Ca un fel de mâncare la fel de fel de cartofi de orice fel sau hrișcă sunt bune.
Cutleturi de pește în aerogrill
ingrediente:
- fileuri de pește (păstrăv, somon) - 500 g;
- pâine - 150 g;
- ou - 1 bucată;
- piersici;
- sare, piper - la gust.
preparare
Cum să prăjiți patties de pește în aerogrill? La pâinea prăjită se adaugă apă caldă fiartă și se amestecă cu o furculiță până se obține o masă omogenă. Fileul de pește se răsucește printr-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă oul, miezul pâinii, sarea, piperul și se amestecă totul bine.
Înțelesul de prăjire este că, atunci când se prăjește în aerogrill, se formează o crustă gustoasă crustă pe vârful tăietorilor, iar în interior rămân suculente și moi. Puneți crutele crude pe un grătar mediu, pre-folie (în folie, faceți câteva găuri, astfel încât toată cantitatea de grăsime eliberată să curgă în tigaie). Se prăjește la 230 ° C timp de aproximativ 15 minute la o viteză medie a ventilatorului. Apoi rotiți cotletul de cealaltă parte și prăjiți încă 10 minute la aceeași temperatură.