Pentru prepararea cocktail-urilor folosiți o varietate de fructe și fructe de pădure sub formă de sucuri sau pastă măcinată. Totul depinde de rețetele și imaginația autorului băuturii.
Astăzi vom lua în considerare opțiunile de a face cocktail-uri de la afine într-un blender. Datorită proprietăților benefice ale acestui boabe, băuturile din acesta pot fi considerate un fel de elixir de vitamine care ne vor umple corpul cu elementele necesare, vor înveseli și vă vor satisface gustul proaspăt.
Milkshake cu cacao
ingrediente:
- boabe de merișor - 100 g;
- lapte - 275 ml;
- Nisip de zahăr - 75 g sau gust.
preparare
Pentru a face un cocktail, afinele sunt spălate și uscate, împrăștiate pentru o vreme pe un prosop. Apoi le punem în castronul mixerului, se toarnă zahărul și se pun amestecul până când obțineți un piure de fructe dulce. Apoi, turnați laptele bine răcit și amestecați amestecul timp de treizeci de secunde înainte de a obține spumă de aer. Imediat se toarnă cocktailul pregătit de ochelari și se servesc imediat.
Cocktail de mure și iaurt
ingrediente:
- lingonberry - 75 g;
- kefir - 75 ml;
- Suc de afine - 55 ml;
- sirop de bumbac - 10 ml;
- frunze de menta - 3-4 buc.;
- gheață zdrobită - 90-120 g;
- suc de lamaie - 10 ml.
preparare
În recipientul blenderului se pune o friptura pre-spălată și uscată (se pot folosi fructe de padure congelate), se toarnă sirop de suc de bumbac, kefir și afine, se rupe masa pentru a se macina toate fructele. Acum adăugați sucul de lamaie și amestecați amestecul timp de încă treizeci de secunde. Într-un pahar se pune gheață zdrobită, se toarnă cocktailul pregătit și îl împodobim cu frunze de menta și fructe de pădure întregi.
Cocktail de cocktail cu inghetata si crema
ingrediente:
- afine - 300 g;
- crema de inghetata - 120 g;
- lapte - 290 ml;
- frisca - 100 ml.
preparare
Pentru a pregăti un cocktail conform acestei rețete, avem nevoie de suc de afine. Pentru a face acest lucru, spălați afinele sucului de boabe prin storcător, iar sucul rezultat este turnat în recipientul blenderului. Vom adăuga, de asemenea, înghețată cremă, lapte răcit și se amestecă amestecul cu un blender timp de treizeci de secunde. Se toarnă cocktailul finalizat de ochelari, de sus adăugați frișca și serviți imediat.
Cocktail de cowberries și brânză de vaci
ingrediente:
- afine - 300 g;
- brânză de vaci - 100 g;
- lapte - 250 ml;
- zahăr granulat - 30 g;
- frunze de menta.
preparare
Cowberry spălat, drenat și trecut printr-un juicer. Branza de brânză este amestecată cu zahăr, se dă un mic blender, se adaugă suc de cacao, se toarnă lapte și se amestecă amestecul timp de treizeci de secunde pentru a obține spumă de aer. Imediat se toarnă cocktailul peste ochelari și servesc, decorând cu frunze de menta
Cocktail de cacao și ceai verde cu portocaliu
ingrediente:
- lingonberry - 50 g;
- portocaliu - 130 g;
- ceai verde - 250 ml;
- zahăr granulat - la gust.
preparare
În primul rând, să facem ceai verde. Puteți folosi în acest scop atât aroma tradițională de ceai, cât și aroma de iasomie. Boabe de merișor sunt zdrobite cu zahăr în rezervorul blenderului, se adaugă câteva linguri de suc de portocale, se toarnă ceaiul verde fiert și se înmoaie și se bate amestecul timp de treizeci de secunde. După aceea, se toarnă cocktail-ul într-un pahar, se decorează cu o felie de portocală și se poate servi.
Cocteil de ciocolată alcoolică
ingrediente:
- lichior de afine - 60 ml;
- vodka - 40 ml;
- var - 1 buc;
- boabe de afine;
- cuburi de gheata.
preparare
În recipientul blenderului, stoarceți sucul de lime, adăugați cuburi de gheață, turnați lichior de afine și vodcă și împingeți masa timp de câteva secunde. După aceasta, filtram cocktail-ul într-un pahar, decorăm afinele cu fructe de pădure și putem servi.