În timpul verii, vă puteți trata diferite fructe și fructe de pădure, care nu sunt doar delicioase, ci și utile. Ca și coacăze roșii, boabele negre sunt utile pentru scăderea în greutate. Nutriționiștii și medicii spun că coacăzul negru este o adevărată comoară, care conține antioxidanți, vitamine și minerale.
Coacăz negru - bun și rău
Conținutul de diferite substanțe oferă un număr de proprietăți care contribuie la pierderea în greutate:
- Proprietățile coacazelor roșii sunt similare cu boabele negre, deoarece compoziția lor de vitamine este aproape identică.
- Efectele pozitive ale boabelor asupra activității sistemului digestiv și normalizarea scaunului.
- Boabele ajuta la imbunatatirea functionarii sistemului nervos, care permite organismului sa transfere mai bine stresul pe care il experimenteaza in timpul pierderii in greutate.
- Conținutul caloric al coacăzului negru este mic, deci, pentru 100 g, există 62 de calorii. Prin urmare, chiar și cu utilizarea de fructe de padure în cantități mari, nu vă faceți rău cifrei.
- Compoziția fructelor de pădure include acid linolenic, care joacă un rol activ în procesul de divizare a depozitelor grase.
- Coacăzul negru ajută la reducerea apetitului.
- Proprietăți utile au și frunze de coacăz, care pot fi adăugate la salată, precum și la carne și pește.
Harm roșu negru poate aduce la persoanele care au arătat o intoleranță individuală la produs. Atunci când se utilizează fructe de padure în cantități mari pentru o perioadă lungă de timp, poate exista o coagulabilitate crescută a sângelui. Nu este recomandat să mănânci oameni de coacăze negre cu aciditate ridicată a stomacului, ulcere și gastrită. Merită să luați în considerare faptul că vitaminele din coacăz în timpul tratamentului termic lung sunt distruse, deci consumați boabele în formă proaspătă.
Cum să folosiți coacăzul negru?
Puteți mânca fructe de pădure la fel ca și, de asemenea, să pregătească diverse băuturi pe baza lor. Recent, o mare popularitate se bucură de bucătăriile de coacăze negre. O astfel de băutură poate fi consumată ca o gustare și, de asemenea, ca un desert în timpul meselor principale.
ingrediente:
- coacăz negru - 200 g;
- apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 0,5 litri;
- miere, gheață.
preparare
Combinați toate ingredientele și amestecați cu un blender până când gheața se transformă într-o miez. Băutura poate fi decorată cu fructe de pădure sau frunze de menta.
Opțiuni de pierdere în greutate
Dacă doriți să scăpați de excesul de greutate cu ajutorul coacăzului negru, puteți utiliza o dietă concepută pentru o lună și se bazează pe o alternanță de 2 zile.
Ziua # 1
- mic dejun: ou fiert, 30 g branza de note solide, 1 lingura. piureuri de coacăze negre;
- cină: o bucată mică de piept de pui fiert, o salată de varză, piper alb și ierburi, îmbrăcată cu ulei de măsline și 350 g fructe de păpădie.
- cina: 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu 1 lingură. o lingură de smântână și 200 g de boabe de coacăze negre.
Ziua # 2
- mic dejun: 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi amestecată cu 150 g coacăze negre;
- prânz: piure de legume fără cartofi, clătite cu 1 lingură de fructe. o lingura de smantana, un compot de coacaze negre;
- cina: o portie de tocană de legume fără cartofi și 1 lingura. iaurt natural cu adăugarea de coacăz.
Există un alt meniu pe care îl puteți utiliza
- mic dejun: fulgi de ovăz în apă sau lapte degresat, ceai verde și 300 g fructe de pădure cu coacăze negre;
- al doilea mic dejun: 1 lingura. piureuri de coacăze negre;
- masa de prânz: o porție de pește sau carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi, legume coapte și compot de coacăze negre;
- gustare: 350 g fructe de padure negre;
- cină: o porție de salată de legume, care trebuie umplută cu ulei de măsline.
Nu uitați în acest moment să beți ceai verde fără zahăr și, de asemenea, apă proaspătă.