De când vremurile sovietice, mulți dintre noi am învățat că uleiul de pește este un produs fără gust, dar uimitor de util. El putea fi găsit în aproape orice casă, el a fost obligatoriu acordat copiilor și adesea luat de adulți. În prezent, mulți nu își pot aminti care este vitamina în uleiul de pește și de ce este util. Acestea sunt întrebările pe care le vom lua în considerare în acest articol.
Compoziția de vitamine din uleiul de pește
Uleiul de pește, în general, este un aditiv alimentar special, care se obține de obicei din ficat de cod și de familie de cod. Principalele sale avantaje - în uleiul de pește, multe vitamine A, D, E, precum și saturația cu acizi grași omega-3. Toate substanțele enumerate în el, atât de mult încât chiar și o mică cantitate acoperă cu ușurință rata zilnică a consumului lor.
Uleiul de pește este disponibil în mai multe forme - fie sub formă de lichid uleios cu un miros specific, fie sub formă de capsule care ascund atît mirosul, cît și gustul acestui produs, care ajută la îmbogățirea ușoară și fără disconfort a corpului cu substanțe utile. În mod obișnuit, luați ulei de pește o capsulă de trei ori pe zi pentru o perioadă lungă de timp - cel puțin o lună. Acest supliment poate fi băut cel puțin pe tot parcursul anului - nu va fi nici un rău de la el, dar beneficiile pentru organism sunt pur și simplu neprețuite.
Uleiul de pește este o sursă de vitamine
Să luăm în considerare, ce proprietăți utile dau acestui aditiv alimentar conținut în mod natural în el vitamine și substanțe:
- Vitamina A este componenta principală pentru menținerea vederii acute, contribuind la evitarea orbirii de noapte. Datorită lui, putem avea părul sănătos, pielea frumoasă, unghiile și oasele puternice. O cantitate suficientă de vitamină A din organism vă permite să mențineți o apărare imună ridicată a corpului.
- Vitamina D afectează, de asemenea, sănătatea oaselor și a dinților, previne apariția depresiilor, reduce riscul convulsiilor.
- Vitamina E este recunoscută ca o vitamină a frumuseții și a tinereții veșnice - ajută la menținerea elasticității țesuturilor și promovează reînnoirea celulară regulată.
- Omega-3 acizi grași protejează articulațiile, reduc nivelurile de stres, îmbunătățesc funcția creierului, reduc riscul de a dezvolta tulburări comportamentale și probleme psihice.
Este de remarcat faptul că vitaminele A, E și D fac parte din grupul de vitamine solubile în grăsimi și pur și simplu nu sunt absorbite de organism fără mediul necesar. În uleiul de pește, toate sunt depozitate într-o formă complexă, dizolvată și, de asemenea, în cea mai naturală formă. Acesta este ceea ce separă uleiul de pește de alte suplimente de vitamine și determină eficacitatea maximă.
Cât de utilă este conținutul de vitamine din uleiul de pește?
Vitaminele sunt utile pentru organism, ele însele, deoarece participă la procesele metabolice. Dar există și un beneficiu specific pentru organism, care primește în mod regulat A, E și D, și chiar și cu acizi grași nesaturați.
Proprietățile și efectele utile ale uleiului de pește sunt foarte diverse:
- protejează împotriva rahitismului și a copiilor și a adulților;
- intareste sistemul imunitar al organismului;
- intareste sistemul cardiovascular;
- reduce riscul apariției diabetului;
- contribuie la repararea țesuturilor;
- este necesar să se mențină o viziune clară;
- îmbunătățește starea pielii, a părului și a unghiilor;
- reduce riscul de apariție a cancerului;
- previne artrita și durerile musculo-scheletice;
- Intareste dintii, oasele si muschii.
Dintre toate substanțele și vitaminele care conțin ulei de pește, cele mai valoroase sunt acizii grași omega-3 . Această substanță este indispensabilă, corpul uman nu este capabil să-l sintetizeze independent, deci este foarte important să-l primești regulat din exterior. Având în vedere că, în plus față de peștele gras, acest acid este conținut doar în semințe de in, mustar și ulei roz, devine evidentă valoarea incredibilă a uleiului de pește ca aditiv la alimente.