Zerul de lapte se referă la lichidul format ca urmare a producției de brânză de vaci și brânză, se poate menționa și categoria produselor lactate fermentate. Cu toate acestea, puțini oameni folosesc zerul de lapte și, cu atât mai mult, abia știu ce beneficiază acest produs unic pentru corp și dacă are contraindicații.
Beneficii și vatamări ale zerului pentru organism
Utilizarea zerului de lapte nu poate fi nici o îndoială, deoarece oamenii de știință au dovedit deja că acest produs cu lapte acru are în componența sa toate vitaminele și microcelulele cele mai necesare pentru funcționarea normală a corpului. Săruri minerale de fosfor și magneziu, aproape vitamine din grupa B, vitaminele A , C, PP, E și alte elemente, numărul lor atingând 200 și chiar mai mult. Deci, să analizăm în detaliu care este beneficiul zerului pentru organism:
- Efect benefic asupra funcționării tractului digestiv. Datorită lactozei, zerul din lapte îmbunătățește microflora intestinală, reduce formarea gazelor, curăță intestinele, ajută la constipație.
- Îndepărtează puffiness. Îndepărtează excesul de apă din organism, restabilește echilibrul apă-sare.
- Îmbunătățește circulația sângelui, previne apariția bolilor coronariene, angină pectorală, hipertensiune arterială. Îmbunătățește circulația creierului, contribuind astfel la îmbunătățirea memoriei.
- Replevează deficiența vitaminelor din organism, prin urmare, consolidează sistemul imunitar și ajută la combaterea avitaminozelor.
- Crește nivelul de serotonină, hormonul cunoscut al bucuriei și, prin urmare, ajută la combaterea stresului, depresiei, îmbunătățește somnul, restabilește activitatea întregului sistem nervos.
- Îndepărtează toxinele din organism, curăță ficatul și stimulează buna funcționare a acestuia.
- Vă recomandăm zerul și slăbirea. Compoziția acestui lichid include vitamina B2, care promovează
grăsimi și carbohidrați, ceea ce este foarte important în timpul procesului de scădere a greutății. În plus, zerul reduce pofta de mâncare, elimină produsele de dezintegrare corporală și excesul de grăsime, în timp ce saturarea organismului cu aminoacizii necesari. - Oferă zer și beneficii pentru articulații, deoarece le curata de saruri.
Contraindicații Acest produs nu are practic nici un fel, totuși, în ciuda tuturor beneficiilor, zerul din laptele de vacă poate provoca vătămări dacă o persoană are intoleranță la lactoză .