Printre rețetele culinare un loc special este ocupat de rețete de prăjituri pentru copii. Acestea necesită o grijă maximă în gătit, o bogată imaginație pentru un design neobișnuit și o atenție specială pentru ingrediente.
Cum sa faci un tort pentru un copil?
Pentru a începe este necesar să se definească cu ajutorul testului - acesta poate face puf, nisip, biscuiți sau cremă. Principalul lucru este să utilizați cele mai naturale produse, așa cum sunteți sigur, atunci când vă pregătiți. De asemenea, este importantă combinarea lor. Deci, pentru prăjiturile clasice de cremă este cel mai potrivit biscot, o rețetă bine cunoscută tuturor hostessilor. Sandy același aluat este cel mai bine combinat cu jeleu, fructe proaspete și smântână, iar berii este ideal pentru profiteroles și produse de patiserie, gol în care puteți umple o varietate de delicioase umplutură.
La prăjiturile pentru copii, cerințe speciale. Nu numai că ar trebui să fie sigură și gustoasă, dar și frumoasă, ceea ce este deosebit de important pentru o persoană mică de ziua de naștere. Desigur, prăjituri frumoase acoperite cu mastic colorat pot fi comandate în cofetării specializate, dar este mai bine să încercați să coaceți singur un dar dulce copilului - în acest caz, puteți fi sigur că tortul nu conține ingrediente necunoscute pentru dvs., arome dăunătoare, coloranți. Opțiuni pentru decorarea tortului la domiciliu, masa, este important să gândiți în prealabil cum să decorați tortul pentru copil și ce să scrie copilului pe tort. Nervul tău va fi deosebit de plăcut și interesant dacă eroii din desene animate preferate vor fi arătați la sărbătoare și, chiar dacă nu știe să citească inscripția din cauza vârstei sale, va putea să o facă mai târziu, uitandu-se la fotografiile memorabile.
Există multe opțiuni pentru impregnarea prăjiturilor. Pentru vacanța în care oaspeții principali ai copiilor sunt perfecți pentru o cremă simplă, gustul căruia este familiar pentru toată lumea din copilărie. Nu mai puțin interesante și utile prăjituri cu creme cremoase, caș, iaurt. Decizia inițială va fi un cheesecake cu fructe sau fructe de pădure, iar dacă luați brânza de capră ca bază, atunci un astfel de tort se va potrivi chiar și unui copil alergic. În loc de gelatină, este mai bine să luați agar-agar - este de origine vegetală și conține multe vitamine.
Vă aducem la cunoștință rețete simple de tort pentru copii.
Cake "Cottage" din cookie-uri
După cum știți, copiii sunt atrasi de tot ceea ce este nou și neobișnuit. Bucurați-vă de bebelușul dvs. - pregătiți-i un tort de formă triunghiulară neobișnuită pentru o rețetă simplă și rapidă.
ingrediente:
- biscuiți de formă pătrată - 1 kg;
- brânză de vaci - 0,5 kg
- unt - 200 g;
- zahăr - 1 cești;
- smântână - 5 linguri. linguri;
- banană - 1 bucată;
- Lapte - pentru impregnarea biscuiților.
preparare
Branza de brânză, smântână și zahăr amestecate până la formarea unei mase omogene. Gatiti desertul in lapte de pe ambele parti, principala cauza nu trebuie sa o exagerati, astfel incat sa nu se improspateze si sa nu se dezintegreze. Pe hârtie pentru coacere puneți biscuiții în trei rânduri, pe partea superioară a acestora, cu un strat uniform, se află jumătate din amestecul de coacăz-acru. Banana tăiat în lungime și pus în mijloc. Scoateți resturile de brânză de vaci. Apoi, ridicând ușor hârtia pe laturi, ar trebui să formați un triunghi. Pregătiți tortul timp de două ore pentru a pune în frigider. În loc de o banană, puteți adăuga alte fructe, caise uscate, stafide.
Cake "Blinny"
Extrem de ușor de pregătit și este potrivit pentru copii din anul, principalul lucru - pentru a evita alimentele pe care copilul are o alergie.
ingrediente:
- lapte;
- ou;
- zahăr (pentru clătite, fiecare hostess variază în cantitate
în funcție de obiceiuri și preferințe); - smântână;
- fructe uscate;
- vanilină.
preparare
Coaceți 10 clatite subțiri, lăsați-i să se răcească. Smântână cu zahăr și vanilie, adăugați fructe uscate zdrobite. Piper clatite cu crema, clatite de top, de asemenea, raspandit crema, rece. Pentru copiii mai mari, puteți adăuga nuci, ciocolată și chipsuri de nucă de cocos în cremă.