Cu pregătirea potrivită, subprodusele absolut accesibile, este posibil să se creeze vase foarte vrednice și gustoase.
Oferim retete pentru prepararea inimilor de pui intr-un sos de condimente picant. În acest caz, produsul de pui se dovedește a fi deosebit de delicat și cu siguranță vă va surprinde pe dumneavoastră și pe gospodăria dumneavoastră cu calități înalte de gust.
Cum să gătești inimile de pui în sosul smântânii - rețetă
ingrediente:
- Inimi de pui - 700 g;
- ceapa - 170 g;
- usturoi - 3 dinți;
- smântână - 275 g;
- ulei vegetal rafinat - 35 ml;
- frunze de lauri - 1-2 bucăți;
- piper negru - la gust;
- un amestec de ierburi italiene uscate - 1 lingura. lingură;
- proaspete verde - la gust;
- sare - la gust.
preparare
În primul rând, vom pregăti în mod corespunzător inimile de pui. Le clătim bine, ameliorând vasele de sânge și grăsimile. În același timp, am decojit ceapa și usturoiul din coji și le-am zdrobit în cuburi.
Într-un cazan sau într-o tigaie de suturi groase, se toarnă puțin ulei rafinat, se încălzește și se pune ceapa pregătită și usturoiul. Păstrăm legumele în foc, amestecăm, până când strălucește lumina și apoi ne așezăm inimile de pui. Se prăjește împreună timp de șapte minute, apoi se adaugă smântână, se condimentează cu sare, piper măcinat, se aruncă frunzele de laur, se reduce intensitatea focului la minim, se acoperă feluri de mâncare cu capac și inimile în smântână timp de aproximativ treizeci de minute, amestecând ocazional. Acum adăugați puțină ierburi proaspete tăiate proaspăt, pregătiți vasul cu plante provensale, ștergeți câteva minute și opriți aragazul.
Inimile din sos de smantana - reteta intr-un multivariat
ingrediente:
- Inimi de pui - 700 g;
- ceapa - 170 g;
- morcovi - 170 g;
- smântână - 300 g;
- usturoi - 2-3 dinți;
- ulei vegetal rafinat - 35 ml;
- piper negru - la gust;
- Condimente și condimente pentru a alege de la - la gust;
- sare - la gust;
- proaspete verde de a alege de la - la gust.
preparare
Ceapa și morcovul sunt curățate și tăiate în cuburi și paie, respectiv. Am pus legumele pregătite în multicastru, turnând în el un pic de ulei rafinat. Pornim aparatul,
Între timp, pregătim inimile de pui. Le spălăm bine, ameliorează vasele de sânge, filmul și excesul de grăsimi și le punem pe legume prăjite. Păstrăm împreună în același mod timp de zece minute, apoi adăugăm smântână, sare, piper negru măcinat, orice condimente pentru gustul tău, traducem dispozitivul pentru funcția "Quenching" și pregătește o oră. Cu trei minute înainte de terminarea gătitului, aruncăm usturoiul curățat și stoarse înainte și verdele proaspăt tăiat de melenko.