Struguri - o cultură cu multiple fațete care vă permite să vă bucurați nu numai de gustul dulce delicat al fructelor rotunde sau alungite, ci și de sucul, precum și de vin. Există multe specii din această plantă, dar vă vom familiariza cu cele mai bune soiuri de struguri .
Soiuri de struguri de masă și de vin
Soiurile de struguri de masă, de regulă, diferă în aspectul frumos al strugurilor și calitățile excelente ale gustului, deoarece boabele sunt folosite în stare proaspătă. Cele mai bune struguri de masă sunt recunoscute ca:
- Arcadia;
- frumusete;
- Laura;
- Arcadia nouă;
- Transfigurarea.
Pe măsură ce boabele de struguri sunt zdrobite în vin sau suc, aspectul strugurilor nu este deloc important. Indicatorul principal pentru cele mai bune soiuri de struguri (tehnic) de struguri este raportul optim dintre zahăr și acid în boabe. Liderii pentru vinuri sunt:
- Aliquot;
- Isabella;
- Lydia;
- Merlot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
Soiuri de struguri după maturitate
Printre cele mai bune soiuri de struguri timpurii (de 90-125 de zile) sunt populare viticultorii:
- Arcadia;
- Victoria;
- Codreanca;
- Libia;
- Laura;
- Arcadia nouă;
- Schimbarea la Față;
- Extra extra.
Popularitatea soiurilor de struguri cu o perioadă de scadență medie (125-145 zile) este utilizată:
- Annie;
- Kishmish este radiant;
- frumos;
- Crinul valei;
- Nina;
- Talismanul.
Cele mai bune pentru viticultori dintre soiurile cu perioada de maturizare târzie sunt:
- Ataman;
- Italia;
- Moldova;
- Odesa suvenir;
- În memoria lui Negruhl;
- Globul roșu.
Soiuri de struguri nedezvoltate
Strugurii, fiind o cultură iubitoare de căldură, sunt destul de sensibili la frigul de iarnă. Prin urmare, în regiunile în care există înghețuri severe, este obișnuit să se acopere trunchiul plantei, astfel încât să nu existe îngheț. Dar acum soiurile rezistente la îngheț câștigă popularitate, care în mod normal tolerează -30 ° С. Cele mai bune soiuri de struguri nectarine includ:
- Amur;
- Victoria;
- Toamna negru;
- În memoria lui Negruhl;
- Plum Ametist;
- Taiga.