Această substanță este un flavonoid care împiedică îmbătrânirea celulelor epidermice, așa că oricine dorește să păstreze tinerețea pielii nu este exagerat să afle unde este quercetinul cel mai conținut și ce alimente trebuie să fie incluse în dieta lor pentru a satura organismul.
Ce produse conțin quercetin?
Pozițiile de lider în lista produselor care conțin quercetin sunt hrișcă, ceai negru și verde , lăcuste, mere și căprioare. În ele veți găsi o cantitate mare de substanță, așa că experții recomandă să le folosești în mod regulat, de exemplu, înlocuind cafeaua cu o ceașcă de ceai sau mănâncă cel puțin un măr pe zi.
Este la fel de util să adăugați la meniul zilnic struguri, ceapă roșie, broccoli, roșii de diferite soiuri și legume cu frunze, se referă, de asemenea, la produsele care au acest flavonoid în compoziția lor. Nu uitați că, cu cât o persoană devine mai în vârstă, cu atât mai mult are nevoie de querecetin pentru a menține un turgor normal al pielii, concentrându-se asupra acestei reguli și ar trebui să calculeze rata zilnică a substanței. Adică, în 20-25 de ani este suficient să mănânci 1 măr sau o porție de salată și roșii pe zi, iar în 35-40 de ani nu va fi superfluu să adaugi la aceleași struguri, folosindu-l cel puțin de 1-2 ori la 10-12 zile.
Cranberries, afine si fructe de padure - asta e quercetinul destul de mult. Prin urmare, în toamna și vara, nu fi prea leneș să cumpărați sau să colectați aceste fructe de pădure, consumând numai 100-150 g, veți obține o rată practică zilnică a acestui flavonoid.
Utilizarea quercetinului
În plus față de încetinirea procesului de îmbătrânire a celulelor pielii, această substanță ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge , deci va fi util să consumați alimente împreună cu ea pentru bărbații și femeile de peste 35-40 de ani care sunt expuși riscului. Este la fel de important să obțineți cantitatea potrivită de acest flavonoid și cei care sunt implicați activ în sport, deoarece substanța ajută la restabilirea țesuturilor comune, salvând persoana de la dezvoltarea unei astfel de boli, cum ar fi artrita.
Fără îndoială, avantajele vor fi aduse de quercetin și de cei care încearcă să aibă grijă de starea vaselor lor de sânge, întărind pereții lor, îi fac mai elastici.
Pentru a rezuma, ar trebui să rețineți că cei care doresc să păstreze timp de mulți ani tinerii, bunăstarea și vivacitatea ar trebui să-și revizuiască dieta și să adauge produsele menționate mai sus, care în compoziția lor au o cantitate mare de quercetin, va fi într-adevăr o decizie sensibilă.