Cookie-urile rapide sunt un vis pentru nenumărate gospodine, pentru că gătirea unui adevărat tratament acasă durează adesea ore de timp neprețuit. Și dacă fiul a vrut acum, în clipa asta? În acest caz, este suficient să vă amintiți câteva rețete din acest articol care sunt dedicate modului de a găti rapid cookie-uri delicioase.
Rețeta pentru un cookie instant
Această rețetă pentru un cookie gustos și rapid vă va oferi posibilitatea de a face biscuiți crocabili la cafea, care are gust similar cu biscottii italieni.
ingrediente:
- ouă - 1 bucată;
- zahăr - 60 g;
- făină - 4 linguri. linguri;
- extract de vanilie - ¼ linguriță.
preparare
Primul lucru pe care îl facem este să batem zahărul și vanilia cu oul, până când apare o spumă ușoară și zahărul nu se dizolvă complet. Acum, începeți turnarea făinii, cantitatea sa este în mare parte individuală și depinde de umiditatea camerei în care a fost depozitată, dar în orice caz începeți cu 2 linguri și apoi turnați lent până la consistența smântânii grase.
Este timpul să se coace: pe pergament, pătată cu unt, lingură, începe să se răspândească rapid cookie-urile noastre de casă, care ar trebui să fie apoi coapte la 180 de grade timp de 5-7 minute, sau până la o crustă crocantă. Dați ficatului să se răcească și serviți cu orice băutură neîndulcită.
Prin același principiu, este posibil să se pregătească biscuiți sărate care vor fi potriviți pentru ceai într-un duet cu brânză topită sau unt cu ierburi.
Delicioase și rapid cookie-uri cu ovaz și nucă de cocos
Cookie-urile pot fi nu numai gustoase, ci și utile, dacă făina obișnuită este înlocuită cu boabe întregi cum ar fi ovăzul. Micul dejun cu un astfel de cookie va energiza și îmbunătăți sistemul digestiv. Cum să facem rapid cookie-uri cu ovaz pentru micul dejun, vom spune în această rețetă.
ingrediente:
- ovaz purificat - 2 articole;
- ras de cocos - 1 articol;
- unt de arahide - 1 articol;
- zahăr - 1,5 articole;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- lapte - ½ articol;
- extract de vanilie - 1 lingurita.
preparare
În primul rând, amestecați ingredientele uscate - ovăz și nucă de cocos, iar apoi puteți adăuga unt de arahide. Într-un vas separat, punem zahăr, unt, lapte și se fierbe la foc mediu. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet și amestecul devine omogen. Apoi scoateți amestecul din foc, adăugați extractul de vanilie și fulgi de ovăz.
Continuăm formarea viitoarelor cookie-uri: fiecare lingură de test trebuie să fie înfășurată într-o minge, aplatizată cu palmele și pusă pe o frunză de pergament unsă. Această rețetă nu necesită coacere, așa că este suficient să lăsați aluatul să se răcească în frigider, iar cookie-urile gustoase și rapide sunt gata!
Fast cookies în cuptorul cu microunde
Coaceți rapid cookie-uri și poate fi în cuptorul cu microunde, abilități culinare speciale o astfel de rețetă nu are nevoie, dar rezultatul este dincolo de laudă.
ingrediente:
- unt - 30 g;
- zahăr - 40 g;
- ou - 1 bucată;
- Zahăr din zahăr - 1 pachet;
- făină - 60 g;
- soda - 1/4 tsp;
- sare - un vârf;
- ciocolata - 40 g.
preparare
Zahărul și untul înmuiați cu grătar cu o furculiță și amestecați cu oul batut și vanilie. Acum puteți turna ingrediente uscate: făină, sare și sifon și frământați aluatul. Dacă doriți, cookie-urile pot fi aromate cu ciocolată, nuci sau fructe confiate. Am pus piesa fină de aluat în bucăți într-o formă unsă. Fierul poros aerat va fi gata după 2-3 minute de coacere în cuptorul cu microunde. Le puteți mânca exact așa sau într-o companie cu înghețată de vanilie. Bon apetit!