Cine nu-i place compotul din fructe uscate? Se poate bea atât la cald, cât și la frig. În frig, se stinge perfect setea, deci este mai bine să o gătești vara și să o pui în frigider, iar în cea caldă - se va încălzi iarna, după plimbări lungi în îngheț.
Compotul compotat cu fructe uscate din mere uscate, caise, pere, stafide, prune, astfel încât poate fi considerată o sursă suplimentară de vitamine. Puteți adăuga în compot și fructe exotice, cum ar fi ananas uscat, banane, kiwi. Cum se face compotul de fructe uscate? Să luăm în calcul rețeta compotului din fructe uscate.
Cum să pregătim un compot de fructe uscate?
ingrediente:
- Mere uscate - 200 g;
- uscate pere - 150 g;
- un amestec de fructe uscate - 400 g;
- apă - 2 l;
- zahăr - 150 g.
preparare
Clătiți merele sub apă fierbinte și pere și fructe uscate înmuiați timp de 5-10 minute. Într-o cratiță cu apă fiartă, se adaugă zahăr și se amestecă bine pentru a se dizolva complet. În siropul rezultat, mai întâi puneți merele și perele, după 5 minute un amestec de fructe. Gatiti totul la foc mic timp de 25 de minute. În cele din urmă, adăugați lamă de lamaie, vanilie la gust. Gatim totul împreună pentru încă 10 minute și îl scoatem din foc. Acoperiți cu un capac, dând compot de fructe uscate pentru a infuza. Băutura de vitamine pentru orice sezon este gata!
Compot de fructe uscate într-o multivark
Dacă aveți un multivarker, atunci vă sugerez un compot simplu de compot din fructe uscate într-un multivark. Se dovedește foarte gustos și parfumat.
Fructele uscate spălate sunt așezate în multivark. Adăugați zahăr și apă la orezul maxim. Multivarkerul este pus pe regimul de "stingere" timp de aproximativ 1-2 ore. Este mai bine să puneți compotul pe timp de noapte, atunci multivariatul va intra în modul de încălzire, iar compotul dvs. de fructe uscate va fi infuzat până dimineața ca într-un termos.
Cum să gătești un compot de fructe uscate pentru un copil?
Toți copiii se bucură foarte mult de compoturile din fructe uscate. Pentru compotul copiilor, este mai bine să alegeți fructe din propria dvs. dachă, deoarece acestea sunt ecologice și mai suculente. Dacă mai trebuie să cumpărați fructe uscate, atunci ar trebui să luați mai bine pe cele care cresc în regiunea dvs. - mere, pere, etc. În orice compot puteți adăuga stafide.
ingrediente:
- Asortați din diverse fructe (pere, mere, prune, stafide) - 350 g;
- apă - 2 litri.
preparare
Fructele uscate se clătesc bine cu apă fierbinte și se pun într-o oală cu apă clocotită. Gatiti aproximativ 30 de minute, la sfarsit puteti adauga o mana de stafide. În loc de zahăr, puteți pune câteva linguri de miere, dacă copilul nu are alergii pe el.
Cât de util este un compot de fructe uscate?
Compotul de fructe uscate este foarte util pentru digestie. În fructele uscate conține multe pectine, care îmbunătățesc procesele digestive, stimulează peristaltismul intestinal. Folosind regulat compoturile din fructele uscate, procesele metabolice sunt normalizate, substanțele toxice, excesul de colesterol sunt eliminate din organism. Conform conținutului microelementelor și vitaminelor, ele sunt mult mai bogate decât sucurile achiziționate în magazin. Așa că beți compot din fructe uscate și fiți sănătoși!