Astăzi în magazin puteți cumpăra o mare varietate de feluri de mâncare: o tigaie, o tigaie, o tigaie și multe alte lucruri necesare pentru bucătărie. Cu toate acestea, toate produsele noi de bucătărie sunt prezente în mod constant pe piață. Nu cu mult timp în urmă, tacamuri de silicon a fost în vânzare. La început, multe gospodine s-au temut să o folosească, fără a înțelege cum, de exemplu, un vas de copt ar putea fi atât de moale și elastic. Dar odată ce încearcă să gătească produse de patiserie în această formă, este întotdeauna folosit numai de ea.
Forme de silicon: pentru și contra
Multe produse sunt fabricate din silicon: matrițe pentru înghețată, gheață și coacere, pini de rulare, ghiveci, scufundări, covoare, ciucuri și alte aparate de bucătărie. Folosirea formelor de silicon pentru coacere a facilitat foarte mult munca fiecărei gazde. La urma urmei, produsele de patiserie gata preparate sunt scoase din matriță fără probleme, nu ard, dar forma este perfect curățată. Produsele din silicon nu reacționează cu acizii, hipoalergenici, netoxici. Siliconul, având o conductivitate termică scăzută, asigură o încălzire lentă și uniformă a matriței, ceea ce contribuie la evitarea coptului de ardere. O astfel de matriță de silicon nu poate fi ruptă sau ruptă datorită flexibilității sale excepționale. După cum puteți vedea, avantajele felurilor de mâncare din silicon sunt multe. Acum vom analiza dacă aceste forme de silicon pentru coacere sunt dăunătoare.
Nu există un răspuns neechivoc la această întrebare și de aceea. Orice ustensile, inclusiv formele de silicon pentru coacere, pot fi fabricate de producător cu o încălcare a tehnologiei și apoi dăunează. O tehnologie este adesea încălcată din cauza dorinței banale a producătorului de a obține mai mult profit din vânzarea de feluri de mâncare. Astfel, încălcând toate normele tehnologice, exclusiv în scopul reducerii costului de producție, producătorul înlocuiește materialele scumpe cu cele mai ieftine. Dar aceste materiale ieftine pot fi toxice, alergenice și produse din ele vor fi foarte dăunătoare sănătății umane. În plus față de fabricarea siliconului alimentar "corect", producătorul trebuie să respecte cu strictețe toate standardele tehnologice pentru producerea recipientelor din silicon. Numai atunci aceste produse vor fi absolut inofensive și adecvate pentru utilizare în bucătărie.
Instrucțiuni de utilizare a bakeware-ului de silicon
Ai cumpărat o nouă formă de silicon. Înainte de a începe să vă pregătiți, trebuie să studiați instrucțiunile privind utilizarea formelor de silicon pentru coacere. În primul rând, forma trebuie spălată cu o soluție de săpun cald, clătită cu apă caldă, lăsată să se usuce și uleiul. Cu o utilizare ulterioară, nu este nevoie să lubrifiați mucegaiul. După utilizare, vasul de copt trebuie spălat cu apă și cu orice detergent de spălat vase. Nu se pot spăla prafuri de curățat cu o matriță de silicon, deoarece pe ea pot apărea zgârieturi. Dacă formularul este foarte murdar, trebuie să-l fierbeți timp de 10 minute. Tăiați produsul finit în formă de silicon nu poate, pentru că îl puteți deteriora. Este interzisă plasarea formei pe un gaz sau pe o sobă electrică, deoarece se poate aprinde. Temperatura pentru utilizarea formelor de silicon pentru coacere nu trebuie să fie mai mare de 230 de grade. Un vas de copt siliconic este păstrat la temperatura camerei.
Aplicarea bakeware-ului de silicon
Formele de silicon sunt folosite pentru orice coacere: prăjituri, rulouri, plăcinte și prăjituri. Produsele pregătite se dovedesc a fi îngrijite
Folosirea formelor de silicon pentru coacere este un mare ajutor pentru fiecare gospodină din bucătărie, deoarece face posibilă crearea unei varietăți de mâncăruri sănătoase.