Mulți oameni sunt fericiți să mănânce stomacuri de pui, beneficiile și daunele acestora depind de diverși indicatori. Stomacurile proaspete și pregătite corespunzător, din cauza valorii lor nutriționale , nu vor afecta figura în nici un fel, ci pot contribui doar la saturarea organismului cu o proteină ușor digerabilă.
Proprietăți utile ale stomacurilor de pui
Puteți vorbi despre beneficiile și proprietățile nutriționale ale stomacurilor de pui sau ale ombilicilor. Acestea includ:
- vitaminele A și B;
- tiamină;
- niacina;
- riboflavină;
- zinc;
- fosfor;
- sodiu;
- mangan;
- cupru;
- magneziu;
- potasiu;
- sodiu;
- fier;
- acidul folic.
Datorită acestor componente, produsul secundar are un efect benefic asupra întregului organism:
- Stimulează procesul de diviziune celulară și, prin urmare, este recomandat pentru utilizare de către gravide și copii mici.
- Îmbunătățește activitatea întregului intestin și promovează apariția apetitului.
- Îmbunătățește pielea și părul.
- Crește rezistența și imunitatea organismului.
- Intareste vasele de sange si muschiul inimii.
Proprietăți utile și au filme de culoare galbenă, care în timpul purificării stomacului, majoritatea oamenilor doar aruncă. De fapt, trebuie să fie spălate bine, uscate și măcinate într-o mașină de tocat cafea. Remedierea este folosită pentru afecțiuni ale tractului digestiv, disbioză, diaree și pentru prevenirea distrofiei și a rahitismului. Datorită enzimelor care alcătuiesc aceste filme, ele tratează pietrele la rinichi și elimină nisipul. Dar rezultatul nu va fi imediat, iar pentru o recuperare completa va dura mult timp pentru a lua pulberea. O linguriță de produs trebuie să fie spălată cu apă și se face, de preferință, pe stomacul gol.
Abuzul de stomacuri de pui
Mulți oameni sunt interesați de avantajele și efectele stomacului de pui. De fapt, toxinele nocive din ele pot apărea atunci când produsul începe să se deterioreze. Termenul de valabilitate nu este mai mare de două zile, prin urmare, după această perioadă, buricul trebuie eliminat.
Rețineți că toate proprietățile utile ale produsului vor fi distruse după procesul de congelare, prin urmare încercați să achiziționați numai un produs proaspăt care probabil nu a condus la îngheț.
Unii oameni pot avea o intoleranță individuală la ombilicul de pui, care se manifestă sub formă de indigestie și erupție alergică. În acest caz, trebuie să vă abțineți de la a le mânca.
Valoarea calorică a produsului
În ventriculul de pui conține aproximativ 22% din proteina care este utilă și bine digerată de organism. În medie, conținutul de calorii al stomacurilor fierte de pui este echivalent cu 130-170 kcal la o sută de grame. Valoarea nutritivă a produsului: proteine - 21 g, grăsimi - 6, 4 g, carbohidrați - 0,6 g. Datorită acestor indicatori, ombilicile sunt un fel de mâncare excelentă care nu va afecta cifra și nu va adăuga cozi suplimentare în talie. Conținutul caloric al stomacurilor gătite de pui este destul de scăzut, prin urmare, este ideal pentru cei care au nevoie să obțină o cantitate mare de proteine și să nu se îmbunătățească. Vasele din acest produs secundar pot fi consumate în cantități nelimitate,
Dacă urmăriți sănătatea și o alimentație adecvată, se recomandă ca dieta de pui, a cărei beneficiu și rău depinde numai de calitatea depozitării produsului, să fie inclusă periodic în dietă.