Mulți sunt fanii de pui, dar nu toată lumea știe despre beneficiile cărnii de pui și, desigur, despre răul său. În lumea modernă, carnea de pui este cultivată într-un fel de cult ca fiind ieftină, cu conținut scăzut de calorii și ușor de digerat. Este așa? Este necesar să înțelegem.
Ce este util pentru carnea de pui?
Mai întâi de toate, plusurile de carne de pui ar trebui să fie înregistrate ca calorii scăzute. Astfel, 100 de grame de carne de pui contine numai 190 kcal, iar dupa ce au gatit doar 137 kcal raman, iar in cazul prăjirii, conținutul caloric al produsului final va crește la 210 kcal. După cum puteți vedea din aceste prime numere, mâncarea unui pui este preferabilă fierii. Apropo, este mai util și mai puțin colesterol.
Carnea de pui este o proteină solidă, iar utilizarea sa regulată în combinație cu anumite sarcini fizice conduce la o creștere a masei musculare.
În sfârșit, carnea de pui este bogată în vitaminele A, B1, B2 și B6 și, datorită conținutului ridicat de nutrienți, elimină perfect oboseala, restabilește rezistența și satisface foamea.
Rănirea cărnii de pui
Trebuie remarcat faptul că întreaga utilizare a cărnii de pui se manifestă exclusiv în găinile domestice. Dacă vorbim despre puii cumpărați în magazine sau supermarketuri, atunci, cel mai probabil, beneficiile unei astfel de carne sunt mici. Este mai bine să nu-l folosească pentru copii și pentru persoanele în vârstă, deoarece conține un număr mare de antibiotice, care se acumulează cel mai mult în bucăți, oase și piele.
Abuzul la carnea de pui pentru bărbați
Referindu-se la daunele provocate de carnea de pui pentru bărbați, merită menționate metodele de coacere a cărnii populare în companiile bărbaților. Marinarea lungă, prăjirea lungă a puiului pe cărbune sau pe grătar nu numai că mărește cantitatea de substanțe cancerigene din vas, dar, de asemenea, complică semnificativ digestibilitatea, reducând utilizarea la zero. Cel mai bine este să gătiți carnea de pui cu legume și fierte.
De asemenea, nu uitați că carnea produsă prin metoda industrială are adesea o suprapunere de hormoni, care afectează organismul, atât bărbații cât și femeile, care afectează ADN-ul și reduc nivelul de sănătate și imunitate.