Sunt de acord că nu este nimic mai confortabil și mai frumos decât casa învelită în aromele de copt proaspăt. Și că coacerea a fost nu numai delicioasă, ci și frumoasă, în arsenalul gătitului pe care nu îl poți face fără o pungă de cofetărie. Despre cum și ce poți să-ți faci un sac de cofetărie, vom vorbi astăzi.
Cum sa faci o punga de patiserie dintr-un pachet?
Punga de cofetărie din pungi de polietilenă - această metodă se poate califica în condiții de siguranță pentru un premiu în nominalizarea "Rapid, simplu, ieftin". Pentru ao implementa, aveți nevoie de o pungă de plastic strânsă (de preferință cu o clemă) și foarfece. Umpleți ambalajul cu cremă sau aluat, pentru confort, plasându-l mai întâi într-un pahar, apoi tăiați ușor unul dintre colțuri. După aceasta, putem trata cu siguranță aplicarea modelelor de cremă. Bineînțeles, nici o "bibelă" specială dintr-o pungă de cofetărie nu ar trebui să aștepte, cu ajutorul ei puteți desena doar linii simple de cremă cu o anumită grosime. Și ecologiștii vor deranja cu siguranță utilizarea de unică folosință a polietilenei de lungă durată.
| | | |
Cum sa faci o punga de patiserie din pergament?
Nu mai puțin simplu, dar mult mai ecologic de a face o pungă de patiserie de hârtie cerată sau pergament. Cu cât densitatea hârtiei va fi mai mare, cu atât mai bine, pentru că în acest caz vârful sacului de casă poate fi tăiat figurat. Procesul de fabricare a sacului în acest caz arată astfel: luați o foaie de hârtie dreptunghiulară și tăiați-l în diagonală. Din triunghiurile rezultate, oprim conurile, acordând o atenție deosebită absenței decalajelor între straturile de hârtie - ele pot fi umplute cu o cremă. Fixați structura prin înfășurarea marginilor superioare spre interior și apoi tăiați ușor butonul la înălțimea dorită. Cu cât este tăiată mai jos, cu atât va ieși mai puțin priza, iar cea mai subțire se va întoarce.
| | | |
