În lumea modernă, pentru a ajuta gospodinele în magazine, sunt vândute diverse aparate și ustensile, economisind timp și ajutând gătirea rapidă și ușoară. În acest articol vă veți familiariza cu ustensile speciale pentru lapte fierbinte - lapte cu fluier, aflați ce este pentru el și cum să îl utilizați.
De ce am nevoie de un fluier de lapte?
Milkman nu este numai pentru lapte fierbinte, ci și pentru prepararea de piureuri, creme și sosuri.
Carcasa metalică a producătorului laptelui are pereți dubli din oțel inoxidabil de înaltă calitate (între care se toarnă apă), o capacitate internă de 2 litri, un fluier integrat sau detașabil și un mâner din plastic rezistent la căldură.
Pereții dublei duble și pereții duble ai laptelui sunt necesari pentru ca laptele să nu se ardă și să fugă, efectul fiind creat, gătit pe o baie de apă. Laptele a fost ușor adus la o temperatură de 98 ° C și nu fiert.
Ce pot face la lapte:
- tratarea termică a produselor lactate;
- gatiti terci;
- pregătiți brânza de vaci de casă;
- topiti untul;
- Topirea ciocolată și miere;
- să gătești o cremă;
- pregăti sosul;
- bea infuzie de plante sau ceai terapeutic.
Avantajele dispozitivului
Astfel, avantajele unui lăptar cu fluierul sunt:
- în care laptele nu arde și nu scapă, datorită tehnologiei pereților dubli;
- se păstrează toate proprietățile utile ale laptelui;
- potrivite pentru gătit alimente pentru copii și diete;
- Puteți găti lapte topit, brânză de vaci și terci de lapte;
- potrivite pentru fabricarea de sosuri, creme și infuzii pe bază de plante;
- nu se amestecă;
- potrivite pentru gătit pe toate tipurile de plăci.
Cum să folosiți laptele?
Pentru a face terciul într-un lapte este necesar:
- Se toarnă apa între pereți prin fluierul de 2 cm sub nivelul gurii, astfel încât lichidul fierbinte să nu se toarne.
- Se toarnă laptele într-o cratiță, se acoperă cu un capac și se pune o sobă pentru un incendiu mare.
- Când fluierul fluieră - înseamnă că apa dintre ziduri a început să fiarbă.
- După semnalul fluierului, coborâți focul, umpleți friptul cu lapte și acoperiți cu lapte.
În timpul gătit, nu se amestecă, principalul lucru - pentru a monitoriza nivelul apei dintre pereți.
Pentru a găti în lapte toate grădinile dvs. de semolină preferate: pentru 1 litru de lapte trebuie să luați 0,5 cani de manga. Pentru a nu forma bulgări, se toarnă o manga cu un pahar de lapte rece și se amestecă, apoi se toarnă în lapte fierbinte. Adăugați sare la gust, zahăr și amestecați bine. Gatiti sub capacul 3-5 minute. În cele din urmă, adăugați ulei.
Aceasta este o achiziție minunată pentru o mamă tânără!