Vara - o perioadă în care trebuie să aveți grijă de pregătirea stocurilor pentru iarnă. Mulți consideră că este dificil să-și imagineze iarnă fără sucuri naturale naturale cultivate în grădina lor sau cumpărate de la fermieri. Desigur, puteți cumpăra fructe proaspete în fiecare zi și pregătiți un pahar de suc cu un storcător. Dar dacă țineți cont de prețul fructelor în timpul iernii, atunci dorința de a devasta bugetul familiei nu este nimic. În cazul în care este mai convenabil și mai economic să se pregătească mai multe cutii de sucuri conservate. Acesta este pentru astfel de scopuri și servește ca o electrică sovarka - un mic aparat de bucătărie care nu necesită mult spațiu.
Principiul de funcționare
Sokovarki vin în două tipuri: modele care necesită o sursă externă de încălzire (suprafața de gătit) și electrice. În acest caz, principiul lucrărilor de storcatoare este identic - vaporii afectează fructele, evaporând sucul de la ei. Dacă aveți un abur , atunci nu este greu să înțelegeți cum funcționează un storcător. Se compune din mai multe rezervoare plasate una deasupra celeilalte. Cum se utilizează sokovarkoy? Este foarte simplu! În recipientul inferior vărsați apă, instalați un recipient deasupra pentru a colecta sucul și, deasupra acestuia - un ciocănit cu fructe. Închideți-l cu un capac și porniți dispozitivul. Apoi, totul se întâmplă fără participarea dvs.
Avantajele coptului
În comparație cu juicer, procesorul de suc este mai productiv. În acest aparat puteți găti mai multe sucuri la un moment dat. Avantajul incontestabil al procesorului de suc în ceea ce privește conservarea este lipsa necesității de sterilizare a sucului. Acesta poate fi imediat turnat în cutii și acoperit cu capace. În plus, aburul tratează fructul foarte delicat, deci există mai multe vitamine decât sterilizarea tradițională.
Sucul de la storcător se deteriorează rapid, se oxidează și se fierbe
Subtilitățile alese
Despre ce fel de sokovarki sunt deja menționate mai sus. Dar, în afară de separarea după tipul de încălzire, există multe alte diferențe funcționale. În primul rând, înainte de a alege un sovokarku electric, specificați ce volum este implicat. Faptul este că capacitatea unui recipient pentru suc și capacitatea unui container pentru fructe sunt două lucruri diferite.
Acordați atenție, de asemenea, materialului corpului și rezervoarelor (oțel inoxidabil, aluminiu alimentar, email rezistent la acid ca acoperire). Acest lucru depinde de viața sokovarki-ului tău.