Nuci - o sursă indispensabilă de acizi grași nesaturați, vitaminele A și E, antioxidanți, precum și proteine.
Este posibil să îngrijiți o mamă care alăptează? Desigur, este posibil, dar nu imediat - după verificarea susceptibilității și în cantități mici - nu mai mult de 20 de grame pe zi.
Diferitele nuci au proprietăți diferite și nu toate sunt la fel de utile. De exemplu, fructele cu coajă lemnoasă sunt cele mai benefice pentru alăptare, deoarece acestea sunt cele mai puțin alergenice, au un indice nutrițional ridicat, sunt ușor digerabile, nu irită intestinele. Uleiul de cedru promovează vindecarea membranelor mucoase, accelerează procesele de regenerare, are proprietăți antiinflamatorii și bactericide.
Nucile la lactație contribuie la creșterea conținutului de grăsimi și a digestibilității laptelui matern pentru un copil datorită acizilor nesaturați omega-3. Cu toate acestea, nu vă duceți departe - laptele excesiv de grăsime provoacă balonare și colică și, în sine, o nucă este un alergen puternic.
Nuci pentru o mamă care alăptează sunt utile, în special migdale, cedru și alune. Migdalele ajută la reducerea oboselii generale, ajută la combaterea malnutriției, sunt bogate în antioxidanți. Alune - unul dintre cele mai puternice alergeni dintre nuci, primul loc este al doilea doar la arahide.
Arahidele nu sunt nuci, ci fructele unei familii de leguminoase. Ea provoacă adesea reacții anafilactice. În plus față de alergii, arahidele sunt notorii pentru simbioza lor cu ciuperci patologice, care provoacă otrăvire severă. Prin urmare, utilizarea arahidei pentru femeile care alăptează nu este recomandată.
Pot fi alăptați alți nuci?
Nuca de Brazilia și alte exotice sunt contraindicate înainte de sfârșitul hrănirii. Acordați direct la copii atipici pentru produsele alimentare până la 1,5-3 ani nu este recomandată din cauza posibilității unor reacții alergice extinse.
Permise, deși cu mare grijă, sunt următoarele nuci pentru mamă care alăptează:
- cedru;
- alune de pădure;
- nuci;
- caju;
- migdale.
Norma zilnică a fiecărui tip de nuci nu trebuie să depășească 20 de grame.
Nucă de cocos este, de asemenea, o piuliță. Ea (în cantități mici) în formă proaspătă este utilă pentru mamele care alăptează. Nucă de cocos este bogată în vitaminele A și E, proteine, fibre. Laptele de nucă de cocos este un amestec ideal de carbohidrați cu conținut scăzut de hidrocarburi, proteine și grăsimi nesaturate. De asemenea, contribuie la îmbunătățirea perelstaticii datorită structurii cu fibre grosiere.
Toate nucile numite sunt de dorit să se utilizeze proaspete sau uscate, deoarece în timpul prăjirii proprietățile lor utile sunt pierdute. Excepția este numai arahidele - în forma sa brută, adesea devine cauza diareei și alergiilor.