Dezvoltarea tehnologiei nu se oprește, iar unitățile moderne de uz casnic ne mulțumește cu diversitatea lor. Mașinile de spălat automate, cuptoarele cu microunde și procesoarele de bucătărie ajută gospodinele să-și facă munca mult mai rapidă și mai eficientă decât înainte. Nu cu mult timp în urmă era o nouă generație de frigidere echipate cu un sistem de congelare uscată. Să aflăm care este acest sistem de îngheț și la ce se bazează această tehnologie.
Principiul sistemului fără îngheț
În frigiderele moderne, sistemul de răcire poate fi de două tipuri: picurare (plâns) sau fără îngheț.
Răcirea prin picurare implică concentrarea lichidului de răcire în peretele din spate al frigiderului, prin care se va îngheța prin îngheț. Apoi, frigiderul oprește automat sistemul, gheața se topește și apa curge pe peretele din spate în chute speciale (de aici sistemul a primit numele său). Când răcirea este pornită din nou, această apă se evaporă și se restabilește treptat: prin urmare, procesul de răcire se realizează.
Spre deosebire de picăturile descrise mai sus, sistemul de răcire fără înghețuri funcționează diferit. Coborârea și setarea temperaturii optime se datorează circulației fluxului de aer în interiorul camerei frigorifice (sau congelatorului). Pentru aceasta, este utilizat un sistem ventilator. Gheața de pe peretele frigiderului nu este formată (acest lucru poate fi înțeles chiar sub denumirea de "fără îngheț"), dar condensul se acumulează sub formă de picături de apă în caneluri și curge într-un container separat, fixat la compresorul frigiderului. Deoarece compresorul funcționează și se încălzește constant, acest lichid se evaporă rapid și reintră în procesul de răcire.
Cum să dezgheț un frigider fără sistem de îngheț?
Există o opinie că un frigider fără îngheț nu are nevoie de dezghețare. Cu toate acestea, nu este așa: este de dorit să dezghețați unitatea de 1-2 ori pe an. Spre deosebire de vechile frigidere sovietice și moderne cu un sistem de picături, în frigidere cu îngheț uscat nu se formează niciodată atât de multă gheață care atunci când se topește se transformă într-o cantitate mare de apă. Tot ceea ce vi se cere este să obțineți produsele, să opriți aparatul din sistem timp de 3-4 ore (este de dorit să deschideți congelatorul pentru a face procesul mai rapid). Apoi puteți spăla toate suprafețele, inclusiv pereții frigiderului, și puteți curăța toate cutiile și rafturile pentru a scăpa de mirosul specific.
După pornirea frigiderului, ar trebui să dureze ceva timp înainte ca aerul din interiorul camerei să se răcească până la temperatura dorită și să puteți alimenta mâncarea. Rețineți că este mai bine să dezghetați frigiderul atunci când nu există produse perisabile în el.
Avantajele și dezavantajele lipsei înghețului
Alegerea unui frigider, comparați fiecare model pe care îl doriți, cântăriți "pentru" și "împotrivă". Pentru a ajunge la o decizie echilibrată, evaluați toate avantajele și dezavantajele frigiderelor fără sistemul de îngheț.
Avantajele înghețării uscate
- După cum sa menționat mai sus, principalul avantaj al înghețului este lipsa înghețului pe peretele din spate; Acest lucru elimină necesitatea de a dezgheța în mod regulat frigiderul.
- În camera cu congelare uscată, temperatura este întotdeauna mai uniform distribuită, nu există diferențe mari între temperatura aerului de pe fundul și raftul superior al frigiderului.
- După ce ați încărcat un număr mare de produse în cameră sau ușa a fost deschisă o perioadă lungă de timp, aerul din interiorul frigiderului recuperează foarte repede temperatura dorită.
- Aveți întotdeauna posibilitatea de a achiziționa un frigider, care va combina ambele tehnologii: în congelator - fără îngheț, iar în frigider - sistemul de răcire picătură.
Dezavantaje ale înghețării uscate
- Cel mai grav dezavantaj este probabil faptul că, datorită circulației active a aerului din interiorul frigiderului, umiditatea este scăzută, iar produsele alimentare se pot usca și deshidratează. Totuși, asta
problemele reprezintă o soluție simplă - depozitați produsele în pungi de plastic sau în recipiente speciale sigilate. - Frigiderele fără îngheț consumă mai multă energie electrică decât altele.
- Unele modele pot avea un nivel de zgomot crescut. Luați în considerare acest punct atunci când cumpărați un frigider.
- Ecologistii cred ca sistemul de inghet uscat ameninta sanatatea umana, radiaza in timpul muncii anumite valuri magnetice dăunătoare. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice pentru acest lucru încă, și nici un rău de îngheț este mai mult decât de la un aragaz sau hota.
