Doar vreau să observ că în primele două luni de la nașterea unui copil, o femeie trebuie să aibă o dietă strictă, în timpul căreia mănâncă numai alimente gătite și aburite. Sub interdicția este o mulțime de produse: prăjit, muraturi, ciocolată, leguminoase, băuturi carbogazoase și multe altele.
De ce se poate supă de mazăre?
Dar după o dietă de două luni pentru supa de mazăre care alăptează, este posibilă, iar nutriționiștii explică de ce. Faptul este că orice hrană care vine în corpul nostru conține proteine, grăsimi și carbohidrați. Proteinele vegetale, care sunt conținute în mazăre, după ingerare în corpul uman, sunt scindate la aminoacizi. Dintre acestea, este produsă o proteină care este caracteristică digestiei umane. Este foarte specifică și corpul nu este absorbit, dar rămâne în intestin. Mai departe, are loc descompunerea sa, și ca rezultat - formarea de gaz, disconfort. Proteina nu intră în sânge, ceea ce înseamnă că nu poate fi în laptele matern.
Cum să introduci copilul la supă?
Dacă încă vă îndoiți și nu știți dacă puteți mânca supă de mazăre, ca o mamă care alăptează, astfel încât totul să fie în ordine cu burta de miez, apoi începeți mici. Introduceți în dieta dvs. o porție foarte mică de supă, literalmente 2-3 linguri și uitați-vă la reacția copilului. Dacă în timpul zilei nu are reacții negative, puteți crește treptat doza zilnică la 150 ml. Deși este de remarcat faptul că medicii recomanda acest fel de mâncare primul fel de mâncare nu mai mult de două ori pe săptămână. Este, de asemenea, de remarcat faptul că primul fel de mâncare este mai bine să gătească din mazăre uscat, tk. este digerat de organism mai ușor decât mazărea proaspătă și fără momente speciale nedorite.
Deci, supa de mazăre a unei mame care alăptează poate fi mâncată, la doar două luni după naștere, în timp ce nu adaugă la fel de mâncare produsele afumate.
O rețetă pentru o supă de cremă de mazare pentru o femeie care alăptează.
ingrediente:
- mazăre uscată - 200 g;
- carne de pui sau carne de vită - 250 gr;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- cartofi - 4-5 tuberculi medii;
- o mică grămadă de verdeață;
- sare la gust.
preparare
- Mazăre înmuiată în apă rece noaptea. Înainte de fierberea mazărei, scurgeți și turnați 1,5 litri de apă rece. Pune totul într-o cratiță și aduce la fierbere. Apoi, reduceți căldura la unul mic și gătiți timp de aproximativ 2,5-3 ore până când mazărea este moale. Apoi scurgeți apa.
- Carne de pui sau carne de vită, se toarnă 2 litri de apă rece și se prepară bulion. Scoateți carnea și tăiați în porții mici.
- Ceapa și coaja de morcovi, coaja de morcovi cu felii.
- Coaceți cartofii și le tăiați în cuburi.
- Toate legumele se pun într-o cratiță cu bulion și se fierbe după fierbere până când cartofii sunt moi (aproximativ 20 de minute). După aceasta, adăugați mazărea preparată, sare și se amestecă.
Adăugați la sfârșitul unei foarte mici verdeață favorită și lăsați supa să gătească câteva minute. - După aceea, supa este ușor răcită și pusă cu tot conținutul în blender (pentru cei care nu-i plac ceapa fiartă - nu o puteți pune). Consistența supa este ajustată la discreția dvs. În primul rând, se recomandă să se pună toate legumele cu mazare într-un blender și apoi se diluează componentul lichid al supă cu agitare.
Asta e tot. Crema de mazare este servită cu bucăți de carne fiartă și crutoane crocante. Ele pot fi preparate dintr-o baghetă, tăiate în felii mici și uscate timp de câteva minute într-un cuptor preîncălzit.