Fără îndoială, în magazinele moderne puteți găsi produse de patiserie dulci pentru fiecare gust, dar câteodată doriți să mâncați ceva de casă, "bunica", doar cu căldură și căldură. Unul dintre cele mai comune tipuri de prăjituri de casă este cea de napolitane. Cu ajutorul celui mai simplu producător de vafe, chiar și un începător devine un desert minunat. Principalul lucru de care aveți nevoie pentru a obține rezultatul dorit este să alegeți dispozitivul potrivit. În acest articol, vom încerca să vă ajutăm într-o chestiune aparent simplă, cum ar fi alegerea unui fier de vafe.
Ceapa electrică de gătit: cum să alegi?
Dacă doriți să cumpărați un fier de vafe, mai întâi determinați ce vopsele doriți să obțineți drept rezultat: dimensiuni mari sau mici, subțiri sau groase, rotunde, pătrate sau puțin amuzante pentru copiii dumneavoastră.
Atunci când alegeți, trebuie să fiți atenți la materialul din care este făcut corpul fierului de vafe. Astăzi, majoritatea modelelor sunt disponibile cu o acoperire din plastic multi-color. Ele arată frumos și sunt ușor de curățat, dar corpul din metal este mai sigur și va dura mai mult. Deși aceste modele sunt puțin mai mari. Aflați dacă fierul de vafe este echipat cu un termostat și un indicator de încălzire. Datorită acestor adăugări, puteți seta temperatura de care aveți nevoie și puteți controla gradul de încălzire.
De asemenea, nu uitați să verificați calitatea învelișului anti-adeziv. Verificați-vă cu atenție suprafața, dacă este neuniformă, are umflături, bule sau pete chelite, atunci există posibilitatea ca aluatul să fie desprins foarte rău de suprafață și ars.
Tipuri de fier de călcat
Pentru a decide în sfârșit care dintre ele să alegeți un fier de vafe, să examinăm mai atent tipurile sale:
- Fiarele belgiană de vafe. Acestea sunt plachete, ale căror modele au plăci mai groase și pot pregăti simultan un număr mare de plachete. Vitele belgiane sunt mari și aerisite. Napolitanele din astfel de modele sunt mai adânci, datorită căruia afelele din afară sunt acoperite cu crustă crocantă, iar în interior rămân moi. Aceasta este o opțiune excelentă pentru napolitane pentru micul dejun
sau un desert delicios. - Fier de călcat pentru napolitane subțiri. Astfel de fier de călcat sunt potrivite pentru ventilatoarele de tuburi de wafer sau pur și simplu sub formă de plachete. Ele au o adâncime mică de celule. Acest lucru permite ca testul să fie coacționat în mod egal, astfel încât vopselele să se dovedească la fel de crocante atât în interior, cât și în exterior. Aceste napolite pot fi laminate în tuburi și umplute cu orice cremă.
- Producător de sandvișuri din fier vechi. Există, de asemenea, napolite, cu care nu puteți coace numai vafe, ci și să frigeți hamburgerii, sandvișurile sau să faceți grătar. Astfel de modele au în mod obișnuit 2 sau 3 plăci înlocuibile cu acoperire neaderente.