Neobișnuit, la prima vedere, planta este bogată în multe proprietăți utile . Aplicarea usturoiului la alimente este o opțiune excelentă pentru a umple dieta cu vitamine și microelemente. Desigur, găsirea verde în magazin în orice moment al anului nu este o problemă acum. Dar ne propunem să încercăm să crescăm salată de crescă pe fereastră în timpul iernii.
Cum să crească o salată de cress pe un pervaz - plantare
Creșterea unei culturi la domiciliu este posibilă din semințe. Cel mai interesant este faptul că acest lucru nu necesită nici măcar un grund complet, ca substrat puteți folosi vată de bumbac, cârpă de bumbac, burete sau prosoape de hârtie. Pe tavă, instalați un strat de substrat de până la 2 cm în înălțime și impregnați cu apă în picioare. Semințe de urzică ar trebui să fie umplut cu apă în primul rând, și apoi pus în mod egal pe "sol". După aceea, recipientul cu material săditor este acoperit cu un film alimentar. Salata de salată este așezată pe o cameră cu ferestre slab iluminată, unde aerul este încălzit la maximum + 15 grade. Este important ca temperatura să nu scadă sub +7 grade.
Cress salata - creste pe pervazul ferestrei
Primii germeni verzi pot fi văzuți în câteva zile. În viitor, îngrijirea plantei implică aerisirea (adică înlăturarea filmului) și udarea regulată. Și pentru acest scop folosim un pistol de pulverizare. Lipsa de udare și excesul său sunt la fel de periculoase pentru crizantemea. Din când în când, recipientul cu germeni trebuie să se rotească de-a lungul axei, astfel încât răsadurile să crească uniform și să nu se întindă într-o direcție.
Utilizați salata de cress, cultivată pe pervazul ferestrei în timpul iernii, pot fi folosite 15-17 zile după plantare. De obicei, tulpinile ating o înălțime de 6-10 cm. Recoltarea nu este tăiată, ci tăiată cu foarfece. Și se recomandă să luați cât mai multă salată de cress pe măsură ce intenționați să mâncați, fără să vă pregătiți în avans.