Bucătăria din bucătăria bucureșteană a fost formată sub influența bucătăriilor lituaniene, germane, rusești, belarusiene și estoniene, luând cele mai bune rezultate. Bucătăria națională a Letoniei din Riga este reprezentată de un număr mare de restaurante, cafenele și rețele de bistro, oferind o selecție largă de feluri de mâncare. Costul cina în restaurantele din Riga este plăcut plăcut de faptul că este semnificativ mai mic decât în alte capitale europene. Pentru a gusta mâncăruri locale delicioase, de exemplu, skladndusis - o plăcuță de făină de secară întunecată, cu o umplutură de legume și ouă sau plăcinte cu slănină poate fi la prețuri accesibile. În restaurantele din hoteluri, un mic dejun tradițional "țăran" - un cartof cu carne, prăjit și coaptă într-un ou cu smântână este adesea servit pentru letoni.
Restaurante interesante din Old Riga
În Orașul Vechi sunt concentrate restaurantele în care cea mai reală bucătărie letonă este reprezentată în Riga. Designul lor colorat va completa imaginea uneia dintre cele mai interesante capitale baltice.
- Nu departe de Piața Primăriei este un confortabil restaurant Province , interiorul căruia este stilizat ca un adevărat sat leton. Specialitatea este supă de pâine din Letonia, cu frisca, fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă. Folosind o ofertă specială - un meniu de degustare, puteți aprecia bucătăria locală
- Rozengrāls este unul dintre cele mai autentice restaurante din Riga. De mai bine de 800 de ani, sa deschis o cramă în acest loc - și de atunci nu a mai existat o încetare a focului de la vizitatori. Proprietarii restaurantului au încercat să transmită spiritul antichității medievale hanseiste: amurgul plăcut, lumanările de ceară, băncile și mesele lungi, iar comenzile sunt servite în faianță.
- Fiind în restaurantul Piejūra, s-ar putea să vă gândiți că în jurul peretelui cabanei maritime; Lemnul negru și atributele marine amplifică impresia. Există posibilitatea de a compara mâncărurile din toate cele trei țări baltice cu ajutorul unui meniu de degustare separat. În acest loc merită să încercați cârnați de porc în sos de bere, supă de rădăcină tradițională rece și bere letavă Užavas.
- Pe piața din Livs există un restaurant Zilā govs (Vaca albastră), interiorul căruia este stilizat ca o tavernă. Unitatea este renumită pentru fripturile suculente și mâncărurile de pește produse din produse ecologice.
- Pie Kristapa Kunga este un restaurant cu 2 etaje amplasat ca un adevărat castel medieval. Acesta oferă bucătărie rusă și europeană, precum și mâncăruri tradiționale din Riga. Stafide meniu - mazăre gri fiartă cu șuncă și file de curcan pe un grătar cu sos de fructe de pădure.
Cele mai apreciate restaurante din Riga
În Riga există mai multe restaurante în care totul este organizat la cel mai înalt nivel: chelneri bine pregătiți, servicii impecabile și, bineînțeles, un meniu variat.
- Restaurantul Salve este situat în Piața Primăriei. Tradus din limba letonă, numele său înseamnă "binevenit", care exprimă în totalitate atmosfera amabilă care domnește aici. Oaspeții au plăcerea de a gusta feluri de mâncare din bucătăria bucătăria din bucătăria letonă, care este diferită de cea tradițională.
- Meniul restaurantului "1221" oferă preparate din bucătăria europeană, letonă și o selecție largă de vinuri. Specialitățile sunt fileuri de hering cu brânză de vaci și cartofi, supă de varză cu coaste de porc, parfait dulce de patiserie din pâine și afine cu sos de vanilie. Autorul lor este bucătarul celebru Robert Smilga.
- Restaurantul Vincents vă va multumi pe cei interesați de mâncăruri și vinuri fine. Bucătarul restaurantului Martins Ritinsh își câștigă abilitățile culinare, atât gurmanii letoni, cât și turiștii străini. Mândria restaurantului este o carte de oaspeți cu autografele unor personalități precum Pierre Cardin, Montserrat Caballe, Nikita Mikhalkov și mulți alții.
Restaurante ieftine în Riga
Una dintre cele mai populare rețele Riga de mâncare rapidă și delicioasă de casă este Lido , cu bucătăria letonă și multe feluri de beri delicioase. Printre cele mai bune cafenele din Riga - Double Coffee , Ala . Barul Black Magic Balsam servește cea mai bună cafea din oraș cu balsam din Riga și migdale și prune glazurate și trufe în balsam. Prețurile în astfel de restaurante sunt foarte democratice.